昨日町田の小田急百貨店で購入したドイツパンです。
今日の朝ごはん。
お店の公式サイトこちら→

今回の催事販売は12月25日までだそうですが、以前町田の小田急に店舗として入ってたことがあって、その時からここのライ麦パンが大好きなんですよね。
店舗なくなってからも出先で催事販売見かけたら買ってたけど、もともとそんなに都心に出かけることがなかったから、コロナ前でも滅多に買えなかったし、コロナになってからは初遭遇です。めっちゃ久々！

町田に店舗があった頃はライ麦パンをあれこれ試したんですけど、たまに催事販売で買うようになってからはライ麦パンは「アルペンブロート」１択です。これが一番好き。
オンラインストアの商品情報ページこちら→
お値段税込み729円
”　アルペンブロートは、南ドイツ、スイス地方で有名なライ麦パンです。非常に豊富な種が含まれております。チーズをライ麦に混ぜて食べやすく工夫しております。”
だそうですよ。
商品情報にも重さ書いてあるけど、それ知らなかったから重さ計った写真撮っちゃった。
大きさの割に重いというか、持った時にずっしり感じるよね。
ライ麦は46％だって。
買ったの昨日だし冷蔵庫には入れなかったから、切ってそのままと切って焼いたものを用意してみた。
そのままでも美味しく食べれるけど、これは焼いたほうが美味しいかな〜
ナッツの香ばしさupとチーズがちょっと柔らかくなっていい。

日持ちは3日って言ってたけど、多分冷蔵庫で3日だよね？
食べきれないときは早めに冷凍してって言ってた気がする。
冷凍せずに食べきる気満々なので残りは冷蔵庫に入れてます。

それと黒ケシが乗ったカイザーも買ったので、それも朝ごはんに食べました。
オンラインストアの商品情報ページこちら→
税込み162円。
”　ドイツ、オーストリアで親しまれるお食事パン。朝食にトースト、ピクニックにサンドイッチと色々な食べ方をお楽しみ頂けます。シンプルな形ながら歯ごたえもあり、食べやすいのでお勧めです。トッピングは黒けしです。”
だそうですよ。
写真こちら。やっぱりこれも半分だけ焼いてみた。
こっちはそのまま食べたほうが好みだったかも。生地のもちっと感がいい。
焼いてカリッとサクッとさせるのも悪くないけど。

あとこれはまだしばらく食べる予定がないシュトーレン。
シュトーレンはクリスマスシュトーレンと今回買ったフォルコンシュトーレンという2種類があって、クリスマスシュトーレンは小さな220gの税込み1593円（商品情報こちら）のがあるのに、フォルコンシュトーレンはそのサイズがなかったんですよね。
400g税込み2268円は大きさ的にもお値段的にもちょっと躊躇う……
でもフォルコンの方は全粒粉使用でナッツがそのまま入ってるって言われて、結局そっち買っちゃった。クリスマスの方に入ってるアーモンドはパウダーなんだって。
オンラインストアの商品情報ページこちら→
”　小麦粗挽全粒粉を使ったシュトーレン。ラム酒漬けしたドライフルーツとヘーゼルナッツ、アーモンドホールを練りこんでます。”
だそうですよ。
商品情報ページの写真見ると、たしかにフォルコンの方はナッツの断面が写ってるね。
来年の3月24日まで日持ちするの凄いよね。
まぁもうちょっとクリスマス近くなったら食べだすつもりだけど。
100gあたりの栄養成分、熱量　348kcal、タンパク質　5.4g、脂質　13.0g、炭水化物　40.0g、食塩相当量　0.3g　です。
これもずっしりしてる＆100gあたりの栄養成分が書かれてたから計ってみたけど、ほぼ450gあるよな。400gじゃないのか。
食べるの楽しみです。

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楽天affiliate（リンデのフォルコンシュトーレンが楽天にもありました）
　

昨日小田原に行った一番の目当ては実はこの守谷のパン（守谷製パン店）の「黒パン」でした。
お店は8時から営業してて、夕方行っても甘くない食事パン的なものは売り切れちゃってることが多いんですよね。なので、ライ麦パン好きなんだけど、ここのライ麦パンは一度も購入できたことがなくてずっと気になってました。
昨日は10時頃には小田原に到着できそうだったので、この時間なら黒パン入手できるかもと思って行ってみた次第です。
お店の外観と、店内に貼られたメニューがこんな感じ。
初めてこのパン屋さんを認識したのが2015年頃で、一度記事も書いてます。こちら→
この記事によると、当時の一番の目当てはサブレで、ブドウパンと甘食が初購入で、ブドウパンは絶対リピート、だそうで。
実際、ブドウパンは結構リピートした気がします。

実は守谷のパンさん、一度店舗を完全改装というか立て直してて、古い店舗→臨時店舗（同じ通りだけど、元の店舗より駅から少し遠い場所にありました）→立て直した新店舗（元の場所）と移動してるんですよね。
臨時店舗の時にちょっと足が遠のいて、でも元の場所に戻って駅から近くなったので、またちょっと気にして覗くようになったって感じです。
2015年に気に入ってリピートしてたサブレはなくなってしまったみたいで残念。

今回はそこそこ早い時間に到着できたので、普段なかなか手に入らない食事パンを中心に購入してきました。
それがこちら。
左上の小さめの袋はあんドーナツ（税抜160円）で、これは旦那が気に入ってリピートしてます。
今回も写真撮らせてもらうつもりが、その前に食べられてしまいましたｗ

まずは一番目当てだった黒パン（ライ麦パン）
お値段　税抜280円です。
見た目は確かにライ麦パン的な茶色さですが、ふわふわと柔らかくて、私がよく知るライ麦パンとは結構違います。
味もそんなに酸味がないし、ふわふわ加減からもわかる密度の薄さというか、ライ麦パンはずっしりした酸味のあるパンというイメージだったので驚きました。
昨日の夜は焼かずにそのまま、今朝は焼いたり（ちょっと焼きすぎてしまったけど）ホットサンド作ったりで食べたのですが、食べ慣れてるライ麦パンと食パンとの中間みたいな、美味しいけどライ麦感がちょっともの足りないかな、という感想になりました。
余談ですが、今回のホットサンドの具はタマネギサラダ（ファミマで購入）とシーチキンのマヨネーズ和えです。
これがコッペパン（左上・税抜190円）とロールパン（右下・税抜160円）
コッペパンってもっと楕円の長いパンのイメージでした。
コッペパンよりロールパンのほうが全体的に味が濃くて好きでしたが、コッペパンってそもそも何か挟んで食べるものかなと思うので、この味の薄さが逆にいいのかも。
挟む具の美味しさを邪魔しない味というか。
コロッケとか挟んだら絶対美味しい……
もし再度コッペパン買う事があったら、何か間に挟むものを用意しようと思います。

本当は他の食事パンも気になるんだけど、美味しいうちに食べきること考えたらそこまで買い込めない。
というわけで、甘くないパンは以上3種類だけの購入になりました。
いつか上イギリスとか上食パンとか棒フランスとかフランスパンも買ってみたいです。

あと、オマケで買ってみたクリームパン（税抜200円）。
数組前のお客さんが買ってて、そういや食べたことないなと思って、釣られたように買ってしまいました。笑。
クリームがずっしり重たくて、なんとも懐かしい味わい。
そういやここのあんぱんも、あんこがずっしりなんだっけ？
食べたことあるはずなんだけど記憶にない（旦那は覚えてるらしい）ので、私的にはそこまでヒットしなかった模様。
こし餡らしいから、そのせいかなぁ（つぶ餡のが好き）

甘い系パンで買ったことないのは、ジャムパン・クリマン・ワドーナツかな。
これもいつか食べてみたい。

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