「パン」タグアーカイブ

ファミマ レモンのクロワッサン

ファミリーマートのパンコーナー見てたら新商品にレモン物発見したのでついつい購入。
レモンのクロワッサンこれも瀬戸内産レモンです。瀬戸内スティーレの青いマークも見慣れてきた。

1包装あたり 392kcal たんぱく質6.1g 脂質17.5g 炭水化物52.7g ナトリウム262mg です。
作ってるのは山崎製パンでした。
今まで気にしたことなかったけど、じゃあファミマのこがしバターのクロワッサン(これと似た形と包装のやつ)も山崎製パンかな。あまり甘いクロワッサン好きじゃないから数回しか食べたことないけども。

中身の写真。切るのではなくちぎってみました。ちぎる前写真撮り忘れた~
レモンのクロワッサン袋開けた時からけっこうレモンの香りがしてます。
写真ではわかりにくいけど、レモンペーストかなり練りこまれてます。
けっこう甘いのでクロワッサンとしてはあまり私の好みではないのですが、レモン味多めでとても美味しいです(^O^)
ただ表面がかなりベタベタしてて食べにくさは感じます。
袋に入れたまま、少しずつ出して丸かじり。みたいな食べ方ならともかく、ちぎって食べるならウエットティッシュ必須って感じ。


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木村屋總本店 白桃あんぱん 食べた

餡とジャムに白桃果肉使用というのと、やっぱり季節限定の文字に引かれて、木村屋總本店さんの白桃あんぱんをスーパーで購入。
サイト行ってみたけど、スーパーやコンビニで扱うパンは「キムラヤのパン」みたいですね。
白桃あんぱんはそのページに有りました。
そして直営店で販売の季節のあんぱん「酒種 れもんちーず」が気になります。しかし近所に直営店ないしな~と思いつつ店舗見てたら、町田の小田急にあるのか。認識されてなかったw
木村屋 白桃あんぱん1個あたり 240kcal たんぱく質5.3g 脂質3.9g 炭水化物46.0g ナトリウム89mg です。
思ったよりカロリー低い。後ナトリウム量も低い気がする。

袋の中身はこんな感じです。
木村屋 白桃あんぱん 木村屋 白桃あんぱんてっぺんの窪みに桃ジャム。パンの中に桃入り白餡。って感じですね。
香りはあんぱんの香りにほんのり桃です。
あ、あんぱんの匂い。って思うくらい、パンの香りだけであんぱんを想像させるの凄いと思いました。

ジャムはそこまで甘ったるくはないし酸味もほどほど。
桃の白餡はかなり滑らかで、けっこう甘いです。後、桃の果肉のカケラっぽいのがごくごく稀に入っています。
私こし餡のあんぱんってあんまり食べないんだけど、こし餡のあんぱんもこれくらい滑らかで甘い餡なんだっけ?
和菓子的な美味しさは感じます。あとなんかひな祭りを想起させる味がする(笑)
味というより桃の香りかな。口に含んだ時に広がる桃の香りが、ひな祭りの時期に売られてるお菓子を思い出させるのかもしれない。
白桃あんぱん悪くないけど、あんぱんはやっぱり粒餡だな。と思いました。


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ヤマザキ 三種のベリーのジャムパン

正直言って、ジャムパンよりクリームパン。クリームパンよりアンパンが好きです。
が、ベリー好きとしてこんなジャムパン出されてたら買うしかなかった。笑。
三種のベリーのジャムパン1包装あたり 310kcal たんぱく質6.2g 脂質3.3g 炭水化物63.9g ナトリウム210mg です。
いちごジャムは女峰。ブルーベリーは北米産ワイルドブルーベリー。だそうですが、なぜラズベリーはラズベリーとしか書かれてないの? 気になるw

三種のベリーのジャムパン中身はこれ。形が懐かしい。
3食パンっていうと、アンパンとクリームパンとジャムパンがメジャーじゃない? そうでもない? と思って調べてみたら、最近のメジャーは粒あんとカスタードクリームとチョコクリームみたい。
かつてはチョコクリーム・カスタードクリーム・いちごジャムも多く見られたとあるので、なんかごっちゃになってるっぽいぞ。

あなたが好きなベリーはどのパンに? とあるので、くじ的な感じで食べるのが良いのかな? と思いつつも、半分にカットしてみた。
三種のベリーのジャムパンストロベリーは本当に懐かしい。ジャムパンをわざわざ選んで食べるってことが少ないから、本当に久しぶりに食べた。
ブルーベリーは思ったより甘く感じました。あんまりブルーベリー~って感じがない。
ラズベリーはかなり酸味きいてる感じです。美味しい!
私はやはり断然ラズベリーですね(´∀`*)


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セブン クロックムッシュ

コンビニスーツは買いまくってても、お弁当その他食事系はあんまり買わないんですが、今日は思わず買ってしまいました。
新発売のクロックムッシュ。セブン クロックムッシュ照焼チキントーストっていうのもありましたが、私はやっぱりハムとチーズのが好き(´∀`*)
1包装あたり 327kcal 蛋白質16.6g 脂質11.9g 炭水化物38.4g Na770mg です。
袋を少し切って、電子レンジでちょっとだけ温めて食べる。というのがおすすめされています。
というわけでレンチンします。
目安が500W50秒、1500W15秒、だったので、1000Wで30秒ほど温めてきました。
セブンイレブン クロックムッシュなんかね、グラタンっぽい匂いがする~
ハムは薄切りの正方形っぽいのを2枚使ってるっぽくて、中心辺りは2枚分重なってます。
原材料にベシャメルソースってあって、調べたらホワイトソースを牛乳でのばしたものなんだって。
だからグラタンぽい香りがするのか。
でも味にグラタンっぽさはないです。ハムとチーズの味。後胡椒の香りがちょこっと。
この胡椒がいいアクセントになってるなぁ~と思います。
写真撮るしあんまり温めすぎてチーズドロドロになってもなぁと思ってこの程度ですが、正直もっとアッツアツにしてチーズもトロットロにして食べてみたい気もします。


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HORUS(ホルス)のパン

旅の思い出。2日目(6月13日)の朝食です。 朝ごはんどうしよ~と思いつつネット検索していたら、宿泊先の新長田にHORUS(ホルス)というパン屋さんがあることを発見。 TVチャンピオン 第2回パン職人選手権で優勝した笹岡丈二さんという方がチーフシェフだそうですよ。 気になる! 食べてみたい! というわけで、お店オープンの8時を待ってお店へGO。 お店の前にはこんな広告が出てました。 ホルス うなぎパンこりゃもう、うなぎパン買うっきゃないよね。 というわけで、買ったパンどーん! ホルスのパン上にうなぎパン。 下の左が名前忘れちゃったんだけど、濃厚チョコケーキをパイで包みましたみたいに書かれてた商品。 下の右がサンドイッチのカツ玉サンド。 ホルス うなぎパンまずうなぎパン。 周りのパイが凄く美味しい。そして餡はあまり甘くないです。 餡の抹茶よりパイの上のアーモンドの香ばしい味が印象に残ります。 ホルス チョコケーキチョコケーキのパイ包み。 これはチョコがすっごく濃厚でした。どっしりとした重厚感。 ケーキの中は多分レーズンとクルミが入ってました。他のフルーツやナッツも入ってたかも知れないけどちょっとわからない。 レーズンたっぷりで幸せ~(*´Д`) ホルス カツ玉サンド下は野菜だけのサンドイッチで、先に甘いパン食べちゃったからこの野菜サンドがさっぱりで美味しかったです。 後、パンの味がよく分かる。 これ使ってるのイギリスパンだよね? サイトの商品紹介見ると、食パンの項目で「サックリ感が味わえる」って書いてあるけど、さっくりってよりもちもち感じました。 あれ? あー、うん。多分野菜の水分すってるから……かな? 本当はトーストした食パンとか味わいたかったけど、さすがに旅先じゃむりげ。 話しずれたけど、カツ玉サンドの方。 最初食べなれない味がすると思ったけど、食べていくうちにハマります。なにこれ美味しい! サイトの惣菜パンコーナー見たら、人気のバラソースで仕上げてます。だって。なんだろうバラソース。 食べなれないのはこのソースに馴染みがなかったからだよね。 と思って更に調べました。 神戸長田の地ソースで、焼きそばソース・お好み辛口ソース・ウスター・お好み焼き とんかつソース の4種類があるっぽい。 なるほど~ だからこのサンドイッチは新長田店のみの販売なんですね~ このサンドイッチにはどのソース使ってるんでしょうね?

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小田原 田中屋本店の惣菜 と 守谷のパン

旅行から帰宅したので、旅中の記録を少しづつ書いて行きます。
まずは初日の新幹線。
小田原から乗車して、新幹線の中でお昼ごはんを食べました。

先に食べたのが、小田原に昨年冬頃に出来た HaRuNe小田原 という地下街の中に入ってる、「田中屋本店」さんのお惣菜3種類。
田中屋本店 惣菜左上がインゲンの胡麻和え、右上が筑前煮、下が冷しゃぶサラダ。
インゲンの胡麻和えはニンジンやこんにゃく等も入ってて美味しかったです。
筑前煮は私には少しだけ味が濃かった。
冷しゃぶサラダはなんだかとっても懐かしい味でした。なんとなく給食的というか。
なお、ご飯がないのは、このお惣菜を買う前にパンを購入しちゃってたからです。

そして買ったパンがこちら。
守谷のパン守谷製パン店さんのパンとサブレ。
左から、甘食120円、ぶどうパン160円、サブレ小320円。
ここのお店、なんだか時代を感じる店構えなんですが、いつもけっこうお客さんで賑わってます。
日曜・祝日休みで、18時までらしいけど売り切れたらさくっと閉店ぽくて、店の場所も駅近なんだけど普段あまり通らない所にあるので、小田原けっこう行くのに割と最近認識しました。
食べたことあるのはサブレだけで、それがなかなか美味しかったので、パンも食べてみたかったんですよね。
でもなかなかお店が空いてる日や時間に行けなくて。あと、混んでて、しかもサブレ売り切れっぽかったから、じゃあパンもまた今度でいいや~って諦めちゃったり。
というわけで、念願の守谷のパンです。
なんか有名なのはあんこぎっしりなアンパンらしいですけど、あんこ気分ではなくて甘食とぶどうパン。
甘食とぶどうパンは同じ袋に入れられちゃったんですが、それぞれをもうちょっと大きめに撮影。
守谷のパン
守谷のパン ぶどうパンこっちがぶどうパン。
干しブドウたっぷり入ってて、パンも密度高いというか食べごたえのある食感。
上に乗ったザラメの甘さも程よく、ほんっとーに美味しかった。これ絶対またリピートする。
守谷のパン 甘食こっちが甘食。
甘食の方もかなり密度高めでみっしりした食感。後、卵の味をかなり感じます。
今まで食べた甘食とはなんか違う。甘食ってこんなだっけ?
素朴でとても美味しいです。

後、旅行中は結局食べずに持ち帰ってしまったサブレも単体写真。
守谷のパン サブレこれはピーナッツのサブレだと思います。
これもやっぱり素朴で懐かしい味。
薄焼きサクサクで、小さいから一口サイズで食べやすい。そして食べ始めるとなかなか止められない美味しさ(*´Д`)


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ランチパック ブルーベリージャム&レアチーズ風味クリーム

レアチーズに惑わされすぎなんじゃと思いながら、つい買ってしまった、ランチパックのブルーベリージャム&レアチーズ風味クリーム。
ランチパック ブルーベリージャム&レアチーズ風味クリームしかもこれ、賞味期限が本日なので20円引きでした。
ラッキー!
でもパンはねぇ……賞味期限で結構差を感じる食べ物だと思うんですよ。
数日の差でパンの柔らかさがぜんぜん違う。
ちょっと味見がしたいだけだから買ったけど、美味しくてリピートしてるパンだったら20円安くてもかなり迷っちゃうな。いやまぁ迷っても結局買う可能性のが高いんだけどさw

話し戻してランチパック成分。
1個あたり 126kcal たんぱく質2.9g 脂質2.2g 炭水化物 23.7g ナトリウム130mg。
でも2個入りで1個しか食べないなんてことはないから、実質、
252kcal たんぱく質4.8g 脂質4.4g 炭水化物27.4g ナトリウム260mg
ってことですよね。

取り敢えず半分に切ってみます。
ランチパック ブルーベリージャム&レアチーズ風味クリーム写真に3つしか写ってないのは、さっそく2分の1個を食べてしまったからですw

見た感じからしてブルーベリー率がとても高い。
そして味もやっぱりブルーベリージャムです。
レアチーズ感ほとんどないなぁ~
むしろちょっとバターっぽい味がした。
原材料にマーガリンあるからそれかな。
レアチーズ風味クリームもう少したっぷり目に入れて欲しかったです。残念。

そういやランチパックは公式サイトが色々あるみたいですね。
パソコン用「ランチパックスベシャルサイト
モバイル用「ランチパックCLUB」
ランチパック公式フェイスブックページ もある模様。
ちょっと覗きに行ったんだけど、新商品は夕張メロンクリーム&ホイップが気になるかなぁ~


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モーくん(パン)とセブンのゆずぜりぃ&レアチーズ

土曜日に町田に行った時、ルミネの入り口で動物パンというのを販売していまして、牛がいたので迷わず購入。
レシート見る限り、アトリエマリア という名前のショップみたいです。でもショップ名と動物パンを同時に検索しても出てこなかった。
あれー? と思いながら、パンの入った袋に貼られた商品情報をチェック。販売者は「ゼニスインターナショナル(株)」
こっちにはありました。動物パン。
お値段は税込み325円。
一つ一つが手作りだとかで、大変個性豊かでした。
お店の人も、牛は難しくて差が大きいからいいの選んでって言ってた。笑。
頑張って選んだのがアイキャッチにも使ったこの子。
動物パン牛
商品名は「うしのモーくん(カスタード)」
ようするにクリームパンです。
味は素朴な感じ?
特別これ美味しい! ってわけではなかったかな。でも牛モチーフが嬉しすぎるので、牛は難しいらしいですが今後もぜひ作りつづけてほしいです。

 

牛パンもスイーツよりなのでデザートと言っていいかは微妙ですが、デザート的な感じでセブンイレブンの新商品、「香り広がる さっぱりゆずぜりぃ&レアチーズ」も食べました。
セブン ゆずぜりぃ&レアチーズ1包装あたり 131kcal タンパク質2.1g 脂質5.8g 炭水化物17.7g ナトリウム37mg
今回ナトリウムがNa表記じゃない! という驚きw
フタを開けて側面が見えるように写したのがこれ。
セブン ゆずぜりぃ&レアチーズぜりぃの層が厚いです。
写真は上からなのでわかりにくいですが、実際はぜりぃとレアチーズの割合は2:1くらいかな。
ゆずぜりぃは確かに柚子の香りが高くてゆるるっと柔らかで、ぜりぃだけでもかなり美味しいです。
わざわざレアチーズと合わせなくても……とか思いつつも下のレアチーズも一緒にすくってパクリ。
柚子の香りは押さえられちゃうけど、レアチーズの酸味と甘さが融け合って、これはこれで全然ありだ。
ここのとこゼリー系スイーツいまいちだなとか思ってたけど、これは値段気にならない。
もともと柚子系のお菓子類かなり好きだし、レアチーズは大好きと言ってもいいくらいだからってのもありそうですが。
まぁ、好きなものの良い所が打ち消し合ってたらアウトですけど。
今回はどっちも美味しくて合わせても美味しい!(*^_^*)


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サンクスのプチロールケーキと窯出しプリン。オマケの朝ごパン

サンクスのプチロールケーキと窯出しプリン 先日珍しくサンクス行ったから調子乗って色々買ったスイーツその2です。
プチロールケーキミルククリームはNEWマークに釣られて。窯出し卵たっぷりプリンは旦那の好みです。
今日は日曜日だから一度に2個の味が見れる~(*^_^*)
というわけで、私の方のプチロールケーキから。写真もドン!
サンクスのプチロールケーキミルククリーム スポンジのピンクと黄色の縞模様が可愛いです。
このピンクはイチゴなの? 一応原材料に苺シロップって書いてあるんだけど、でもほとんんど感じないレベル。
クリームがふわっと系ではなくけっこう密度の高いどっしりしたクリームで、全体的になんか懐かしい味がしました。

プリンは写真撮る前に旦那が食べたよね。
味は、これもなんか懐かし目のしっかり硬さのあるプリンでした。
最近はとろっとしたやわらかプリンを多く食べてたんだけど、カラメルソースの苦味が混ざるではなく絡まるって感じで、これはこれで美味しいよね(^^♪

ついでにオマケの、朝ごはんに頂いた昨日の小田原土産。
箱根ベーカリーのイチジクとくるみの入ったパン。
箱根ベーカリーのイチジクくるみパン固めの歯ごたえあるパン好きです。
くるみのコリッとした食感と、ドライフルーツのペットリした濃ゆいイチジクの味がたまらない。
というわけで、5切れにスライスしたのに、美味しくて気づいたら食べつくしてたw


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小田原土産 箱根ベーカリーと鈴廣かまぼこ

本日旦那が出かけた先は横浜だったはずが、小田原土産を携えてさきほど帰宅。
横浜で昼ごはんを食べたあと、風祭にある鈴廣かまぼこの里に行きたいとか言い出した人が居て、本当に行っちゃったらしい。

そんな旦那が買ってきてくれた小田原土産まとめ写真どーん!
小田原土産 箱根ベーカリー 鈴廣かまぼこ左下が箱根ベーカリーの……これはなんだろう?
商品の名前を書いたシールとか貼ってないからわからない。
検索しても、そもそも箱根ベーカリーさんは公式のサイトがないっぽい?
ミルク抹茶ロールか抹茶ミルクロールだった気がすると旦那が言ってる。けど、一番下にチョコっぽいのも入ってますよ?

左上いちじくくるみパン。
イチジクねりこんだパンもナッツ類が入ったパンも大好きです!
それが合わさって美味しくないわけがない!!
食べるの楽しみです。

右下が鈴廣かまぼこのわかりやすく春天セット。
「あさり・玉ねぎ・たけのこ」「菜の花・かぼちゃ」「えび」の3種類かな?

右上は揚げかまぼこの「かをり巻」
しその葉が巻いてあって美味しいの。でも値段があがってしまって最近めっきりご無沙汰です。
久々で嬉しい!

というわけで、さっそく夕飯として春天セットとかをり巻開けちゃった。
おーいーしーいー(*´Д`)
きっと軽く焼いたらもっと美味しいんだろうなぁ……
と思ったのでフライパンに並べてちょっと焼いてみたわ。
結果、カボチャの練物の変化がいちばん著しかった。カボチャの甘味がよく分かるようになったよ。

パンは明日の朝ごはんかな~……のはずが、旦那が食べたいとか言って開けたので、抹茶のパンだけ味見。
パンはしっとり柔らかくてかなり抹茶の風味効いてる感じでした。


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