普段は精米してくれるお店で玄米を一分づきにして貰っているのですが、仕事帰りにちょっと寄って買えるという範囲にはお店がないので、平日仕事の合間に買いに行くか週末買いに行くかだったのですが、家庭用精米機を買えばスーパーとかネット通販で玄米買えば良くなって楽。とくに今コロナで自粛要請されてるわけだし、普段の買い物や通販で入手できるようになった方がいいよね。
という理由で、とうとう家庭用精米機を入手。
買った商品は「エムケー精工　MKseiko　小型精米機 RICELON ライクホワイト SM201」（リンク先は楽天ビックカメラです）
２合までという小型さと、2.5分づきからできる所が良いなと思ってこれになりました。１分づきが出来る家庭用精米機見たことなくて、多いのは３分づきからだと思う。
精米時間はこれくらい。
玄米から無洗米でも２合程度なら４分掛からないのね。
あとこの取説の中に、米糠利用法も載ってました。親切！
「いりぬか」って単語は聞いたことあったけど、どういうものか知らなくて、新鮮な糠は乾煎りしたら食べれるって知らなかった。
それと、ぬか漬け作りなよという利用法は書いてないんだなって思っちゃった。
米ぬか利用で一番有名名のぬか漬けなイメージなんだけどな。
そういや、米ぬか洗顔ってのも聞いたことあるなと思って検索したら色々出てきたので、これはちょっと試してみたいかも。
米糠利用法を検索したら他にもいっぱい出てきそう。

今回スーパーで購入してきた玄米がこちら。
千円弱のところが、たまたま広告の品になってて２割引きでゲット。やったね！
精米してくれるお店ではもっと安い買ってることが多いけど、キロ500円しないなら凄く高いわけでもないので、多分今後メインで食べることになるお米はこれじゃないかなと思ってる。
ちなみに、普段買ってる安いのが少し残ってたので見比べたけど、こっちのが大粒で値段の差を感じたｗ

というわけで、精米していく。
まず２合分を精米容器に。計量カップも兼ねてるのでわかりやすい。
セット。逆さまにすると上に結構余裕あるね。
ダイヤルは2.5です。
精米中の動画も撮影してみた。

そこそこ煩かった。
でも上の写真にもあるように、１分１０秒だからね。
あっという間に終わっちゃった。

精米後の写真がこちら。
精米前にも写真撮ればよかったな。色が薄くなってるのははっきりわかります。
あと出た米ぬかがこちら。
旦那がケース外すの失敗して上向きｗ
今回は廃棄しちゃったけど、今後は米ぬか利用も考えていきたいよね。とりあえず洗顔は試したい。

精米したのは昨夜寝る前なんだけど、今朝炊いたのがこちらの写真。
これも比較写真がないけど、いつも食べてるご飯より随分と色が薄いよ。
後、もっちり感も柔らかさも、かなり上がってる。
ので、白米苦手で我が家がほぼ玄米炊いてる原因になってる旦那が、これを美味しく食べれるかちょっとまだわからないなと思ってたりする。
私はとても美味しく食べたけどね。朝ご飯に、予定してた倍くらい、めっちゃご飯食べたけどね。
お昼も、ちょっと塩振って海苔巻いただけのおにぎりを、めちゃくちゃ美味しく食べたけどね！
今後は精米時間を調節して、旦那が美味しく食べれる精米時間を見つける、という方向になりそうな気もする。

エムケー精工　MKseiko 小型精米機 RICELON ライクホワイト SM201 [対流式]

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