今日のランチは本厚木にある「焼肉わがんせ」さんに行ってきました。
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行くの2回目で、前回の記事はこちら→
前回の記事には、次に行けるのはボーナスとか誕生日とかのイベント絡みかな〜って書いたんですけど、旦那が仕事方面で「やってらんねぇ」状況らしく、つまりは旦那のストレス発散です。
高くても美味しいお肉が食べたい！
というわけで、「店長おすすめ盛り合わせ」お値段なんと8980円を注文。
前回と違って私が潰瘍性大腸炎の診断降りてる状態なので、一応、赤身多めにってお願いしたんですよね。
上が旦那撮影。下が私撮影（反対側）です。
お肉6種類かな？
説明してくれたけど、覚えてるのイチボくらい。下写真のワサビの左にある、少し赤色が濃いお肉がイチボです。
あと、カルビが2種類あった気がする。
まぁ想像通りとも言える霜降りっぷりなので、2枚位は普通に食べたんだけど、後は1枚を半分に切ってもらって食べました。
写真手前くらいのサイズ。
一応全部のお肉の味はみたけど、どれも美味しい、以外の感想がないｗ
脂が多いから、ワサビ醤油とかポン酢とかレモン汁がさっぱり食べれてよかったかな。

そして私が自分用にメインで頼んだのはカルビうどんランチ1380円。
潰瘍性大腸炎に辛い物もあまりよろしくないのはわかってるんだけど、海老名食堂で食べたカルビクッパが美味しかったから、カルビスープ的なものみたらチャレンジしたくなっちゃうんだよー
しかもカルビうどんってちょっと珍しいなとかも思っちゃったし。
てわけで、カルビうどんランチがこちら。
キムチとサラダと具材のお肉の脂多そうなとことシメジは旦那に食べて貰いました。
ごろっと大きめのお肉が3個入ってたかな。あと具材にピーマンが入ってたのが印象的。
味は私には少し辛味が強かったです。ちゃんと食べきったけど。
少なめだったけど、ご飯がついてたのもちょっと意外でした。

それと、ランチメニューには食後に珈琲かアイスが付きますってことで、今回もアイスをお願いしました。
苺の果肉を感じて美味しいです。

あとオマケで、会計後にいただいたガム2枚。
結局家まで持ち帰っちゃったんだよね。今、これ書きながら食べてる。
甘さ控えめ。

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昨日の夕飯は愛甲石田駅にある海老名食堂ホルモン部というホルモン焼きのお店に行ってきました。
海老名にある海老名食堂の系列店で、海老名食堂で焼肉ランチした時にチラッと触れてます。
一度行こうとした際にはランチ営業してなくて、そのまま行く機会がないままだったんだよね。
海老名食堂のランチが美味しかったから、期待値↑↑
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お店の外観がこちら。
土曜日は16時半からということで、開店と同時に入店したのでまだ少し明るいです。

開店と同時入店だったのでスルッと入れはしましたが、予約席の札があちこち置かれてたのとお店出る時にはほぼ埋まってたので、予約してから行ったほうが良さそうなお店です。
サイト見たらネット予約も出来るっぽいね。
あと2時間制でお願いしますと言われました。
この混み具合なら納得だし2時間で全然構わないんだけど、こんな人気店だったのか〜という驚きはあった。
海老名食堂のランチも予約無しでスルッと入れてそこまで混んでなかったし、ホルモン部のほうが店舗大きいし、予約とか考えもしなかったよ。

テーブルの上にどーんと大きなお皿が1枚あってなんだろって思ったら、七輪乗せるお皿でした。
七輪の上に排気口あり。
テーブルの上の調味料類がこちら。
タレの横の赤い容器の中にはちょっと辛い味噌が入ってました。
これ結構美味しかった。

頼んだお肉はシロ（420円）ホルモンミックス（850円）ハチノス（680円）青唐ネギ味噌とんタンS（420円）のどがしら（460円）です。
全部税込価格。
それと海老名食堂のカルビクッパが美味しかったから、カルビスープM（680円）と白飯中盛（250円）を注文しました。
シロ（みそ）です。
”噛むほどに味わい深く！　当店の味噌ダレとの相性も◎！”
だそうですよ。
まぁ普通に美味しい。食べ慣れた味わい。
ハチノス（みそ）です。
”別名「トリッパ」　あっさり、癖になる味わい！　牛の第二胃。”
だそうですよ。
ホルモン焼肉のお店でハチノスあるのかなり珍しいよね。
旦那が大喜びだったし、海老名食堂ホルモン部にハチノス食べに行こうって言われる日が絶対に来ると思ってる。笑。
ホルモンミックス。
左から海老食ホルモン・旨塩ホルモン・トロホルモン。
海老食ホルモンが　”ホルモン部一押し和牛のホルモン！　希少な和牛ホルモンは脂の旨味濃厚！　コラーゲンもたっぷり！”　だそうで、確かに脂の旨味を感じられる美味しさでした。
旨塩ホルモンが　”にんにく効かした自家製塩ダレがくせになるホルモン！”　だそうですが、にんにくそんなには感じなかったかも。塩ダレ美味しい！　とはならなかった。
トロホルモンが　”独自の手法で仕込んだ当店で一番やわらかいホルモン！”　だそうで、私はこの3種の中ではこれが一番美味しく感じました。
青唐ネギ味噌とんタンです。
壁のホワイトボードでオススメされていた中の一品。
”　ピリッとした辛さの青唐ネギ味噌をのせて！”　だそうです。
ネギ味噌は確かにちょっとピリッとしてるけど、白味噌の甘さもあって美味しかったです。
のどがしら（塩）です。
”　噛むほどに「タン」のような味わい”　だそうですが、タンっぽさはよくわからなかったかも。でもコリコリした食感が良くて、かなり美味しく感じました。
旨塩ホルモンではあまり感じなかったけど、これが塩ダレの旨さなのかもしれない。
カルビスープです。
頼んだあとに気づいたけど、辛さマークというのが付いてて、” 調節できる商品や元々の辛さの目安です。”　って書いてあったから、もしかしたらもっと辛くとかお願い出来るメニューかもしれない。
辛さマークは青唐ネギ味噌とんタンにも付いてた。
まぁ、辛さ調節できても辛くしてとお願いすることはなさそうだけども。
ほどよい辛さで食べやすかったけど、ちょっと塩味が濃く感じました。
カルビクッパでご飯入れたらちょうどよい塩加減になるのかもしれない。
でも白米が食べたかったからなぁ……
というわけで、最後に、一応撮影したただのご飯。普通盛り。

今回食べた中で私が気に入ったのは、トロホルモンとのどがしらです。
この2品は次回も頼みたいな。

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今日は久々に映画を観に行ったんですが、観終えたのがちょうどお昼くらいだったので、ランチは海老名食堂という焼肉のお店に初入店。
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外観というか入り口と外に置かれた看板。
外観はもうちょっと引いた写真が撮りたかったな。
右側の切れてる先には、ちゃんと「海老名食堂」って大きく書かれた看板もあるよ。

焼肉屋なのにコンロとか焼き網とか撮りわすれたのが悔やまれる。
席についてから火が入るお店が多いけど、ここのお店は席につく前から炭が入ってて、席についたら焼き網が乗るというスタイル。
コンロは卓上ではなく、机に嵌め込みタイプでした。
そして、卓上は写してないのに、壁の装飾は写真撮ってるんだよね。
旦那が上の黒いの何だと思う？　って聞いてきたから気になって。
最初、天然のたいやき型じゃないの〜とか言ってたんだけど、どう見ても魚の形ではなかった（楕円が2個並んでた）ので、モナカの皮作る型じゃないかという結論に落ち着きました。
左の木型も和菓子絡みの型だよね。
こっちはなんだろな〜
干菓子とかの型に見える。

ランチは黒烏龍茶がサービスだそうで、お水じゃなくて黒烏龍茶の入ったボトルがテーブルに運ばれてきました。

私が頼んだのはカルビクッパランチ1150円で、サラダ・小鉢・キムチ・デザートが付きます。
小鉢が牛タンのネギソース和え？
下に敷かれた緑のソースと混ぜて食べて下さいって言われた。
メインのカルビクッパ。
中央に大きなカルビ肉が乗ってて、このカルビ肉がトロットロだったのが印象的。
辛いの苦手なのに、たまに食べたくなって、でもやっぱり辛くて食べきれない〜（旦那に押し付け）となるのがいつものパターンなのに、ここのは平気で食べきれる辛さでした。
最高！！
味もすごく美味しかったし、焼肉目当てじゃなくてカルビクッパ目当てに再訪する気がする。

旦那が頼んだのは前沢牛ウチハラミランチ1950円。サラダ・小鉢・キムチの他、ごはんとスープが付きます。しかもご飯は小・中・大が選べます。
中サイズ頼んだけど、思ったより量がありました。
スープ味見させてもらったけど、結構胡椒が効いてました。
メインのウチハラミ肉。
ウチハラミというのは
”　牛のバラ肉の内側にある部位。横隔膜、ハラミ付近の腹横筋。カルビ、ヒレの中間的な部位。どちらかと言えばハラミに近いバラ肉。バラ肉のコク、ハラミのうま味がどちらも感じられるお肉。別名「インサイドスカート」”
だそうですよ。（松商　お肉の知識より）

一切れ貰ったけど、柔らかくて美味しかったです。
旦那的にはこのお肉がとて良かったらしく、海老名で焼肉食べたくなったらまずこのお店を考える、だそうで。なので私がカルビクッパをまた食べれる日も近そうです。笑。

それと、単品で注文した和牛シマチョウ900円。
旦那的には十分脂の甘味があったって言うけど、私的には癖がなさすぎてタレの味と食感しか感じない一品でした。
単品で頼めるホルモンがこのシマチョウと上ミノくらいしかなかったので、愛甲石田にある海老名食堂ホルモン部という系列店？にますます行ってみたくなりました。実は前に一度行こうとしたけど、ランチ営業有りだと思ったらやってなくてね。
気になる〜と言いながら行けてないままだった。

デザートのカフェオレのムース。
こんなデザートが出てくるとは思ってなかった。
初めて食べたけど、さっぱりと甘くて口直しにとても良かったです。

テーブルの上にあったこの案内に惹かれて、私は食後にアイスコーヒーを注文。
マイルド系と書かれてた通りに飲みやすいかな。
ただ、正直珈琲の味よりも刺さってた紙ストローのが印象に残ってます。
細いトイレットペーパーの芯感というか、この前「ジンジャーとピクルズや」で使った紙ストロー（多分）は全く違和感なく使えたけど、これは確かに咥えた時の感触からしてイマイチ。
結局ストローはかき混ぜるのにだけ使って、後は使わずに飲みました。

それと、コーヒーを頼まなかった旦那には食後にほうじ茶のサービスがありましたよ。

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昨日の昼はホルモン食べたい旦那に連れられて本厚木の「ホルモン保坂」さんへ。
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実は「おひさま」に行った時、最初この保坂さんに行こうとしてたんですよね。
その時の写真がこちら。
日曜昼からやってる、という情報は調べてたのに、ものすごいタイミングで店内改装のための休業中だったんですよね〜
改装工事終わったらリベンジ！　とは思ってたんですが、思ってた以上に早かった。

お昼と言いつつ2時頃だったので空いてるかなと思ったらそこそこの混み具合。
どうやら鮎まつりというのもあって混んでたみたい。
お店の看板と外観。
入ってすぐはカウンター席だったんですが、そこそこ人が居て案内されたのは座敷席。一度外に出て、右手側奥に進むと座敷席へのドアが有りました。
座敷席こんな感じ。

最初に頼んだのが、
シロコロ（550円）　直腸、厚木B級グルメの定番。
ハツモト（550円）　心臓の大動脈、別名コリコリ。
大腸ペラペラ（550円）　お酒と薬味に相性抜群。
極ホルモン（450円）　大腸、中心部に脂を残したジューシーな味わい。
盛岡直送　冷麺（640円）です。
左上からシロコロ・ハツモト・大腸ペラペラ。
極ホルモン。
焼き網に乗せたら、シロコロと極ホルモンは混ざってよくわからなくなったｗ
タレ撮ってこなかったけど、ドロリ濃厚な味噌ダレでした。
ハツモトは本当にコリッコリで歯ごたえが凄かったです。
小さな欠片は美味しく食べた。
大きなブロックはちょっと抵抗があって、結局1個だけしか食べなかったけど、この食感に慣れたらもっと美味しく食べれるかもしれない。
あと、ホルモン焼いたら結構火があがっちゃったりってこと多いんだけど、今回火が上がることはありませんでした。
これ、七輪が特殊なの？（写真撮ってこなかったけど能登の珪藻土を使ったものらしい）
それとも排気ダクトが強力とかなの？（音がすごかった）

冷麺にはお酢が一緒に運ばれてきてました。
特に夏場だけとか書いてなかったから、通年メニューなのかな。
夏からずっと旦那が冷麺食べたいって言いながら食べそこねてたから、メニューにあって良かった。

このあと、追加で極ホルモン2回目と、ハツミミ（450円）　心臓の中でも多く脂を蓄えている希少部位。というのを注文。
ハツミミのブロックが大きいよぉ〜
これまた食べ辛そう〜
って思ったんだけど、けっこうカリカリになるまでしっかり焼いて食べたの、普通に美味しかったです。
てか焼き上がりを全部口に入れず、噛み切って2〜3回にわけて食べれたのが良かったのかもしれない。

お値段と量のバランスが良いというか、この値段でこれだけ食べれたら大満足。という価格設定だったので、ホルモン食べたいときはまたここに行きそうです。
鮎まつりとはいえ、駅からちょっと遠い＆中途半端な時間でもお客さんいっぱいだったのも納得。

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先週ランチしたガラパゴレーシングさんの姉妹店が新松田駅にあるって知って、今日はそれを目当てに出かけたんですが満席で入れず。
お店の外にずらっとならんだ車に、これは無理かなという予想はついたんですけど、お店に入るまでもなく満席ですって看板も出てました。
というわけで、今度ちゃんと予約入れて食べに来ようとあっさり諦め、駅前にでかでかと看板の掲げられた焼肉屋「大松園」さんへ。
特に公式サイトはないのかな？
見つかりませんでした。

外観こんな感じ。
ここ、昔下にパン屋さん（リトルマーメイド）が入ってたよね。
でも2階の焼肉屋さんに入るのは初めて。というか2階にも店舗があるっていまいち認識してなかった。

1階の階段手前に置かれてる食品サンプル。

お肉来る前のコンロ。

私が赤身肉ランチ（1500円）で旦那がジンギスカン（1100円）とハツ（700円）単品を注文したんだけど、赤身肉とハツは同じお皿で提供。
上側が赤身肉です。
ランチにはライス・スープ・キムチ・サラダ・ソフトドリンクが付きます。
定食というメニューもあったけど、ランチはサービス価格で数百円安い感じでした。
ランチメニューより定食メニューのが種類が多かったけど。
メニューにマトン（750円）ミニ野菜焼き（350円）というのがあったから、ジンギスカンはそれを組み合わせたものみたい。

タレが甘口と辛口が用意されてて、旦那は甘口が好みだった（今日食べたお肉に合ってた）と言ってるけど、私にはそこまでどっちが好きとは感じなかったかも。
お肉はどれも柔らかくて美味しかったです。
食べログ情報ですが、” 40年以上夫婦で守り抜いた老舗 ”　なだけある美味しさだと思いました。

目当てのお店入れなかったからここでいいかーみたいな入店の仕方だったけど、思った以上に美味しくて満足です。
羊肉食べれるのも嬉しかった(´∀｀*)ｳﾌﾌ

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旦那がボーナス出たぞー！って事で、今日は牛角さんでがっつりお肉食べてきました。
久々の牛角さんだったんだけど、今日行ったお店は初めて入るところで、カウンター席があったのと注文をiPad使ってするってのがなかなか新鮮でした。
カウンター席は隣に座って食べれるのが好きなんだよね。対面より近い感じというか。
iPad注文はそのお店ならではなのか、他の牛角さんにも導入されてるのかどっちなんだろ？

今日はたっぷりお肉食べたけど、取り敢えず最初に頼んだ3品の写真。
上から、王様ハラミ　味噌にんにく・王様ハラミ　塩バター・みすじ　おろしポン酢　です。
あ、これ、全部ハサミ使用のお肉だｗ
王様ハラミは肉食べたー感があっていいよね。
でも今日ヒットしたのはみすじの方。みすじ　おろしポン酢、かなり美味しかったです。
他も色々食べたけど、今日食べた中で一番美味しく感じたよ。
おろしポン酢がよく合ってた。

今日他に食べたのは、牛モツ（辛味味噌）・豚モツ（味噌だれ）・さがり（多分タレ）・ハラミ（タレ）・スタミナハラミ（おろしにんにくたっぷりのやつ）
どうやらお肉だけで5千円以上食べたっぽいです。
しかもドリンクも一人3杯ずつ飲んだから、焼肉屋で9千円近い出費かなり久々でした。
でもすっごいお肉満足した！