昨日買った馬刺が美味しすぎて再購入しに今日も本厚木へ行ったので、今日のお昼はラオシャンというお店でタンメンを食べました。
なかなか年季を感じる店構え。
通りがかるたびに、有名なお店だよ。また食べに行きたいな。と旦那がいうので、ラーメンがおいしいお店らしい、というのだけは知ってた。
旦那は学生時代に友人と行ったことがあるんだって。

今日はお昼というかブランチというかな10時半頃に入店。
9時から営業してるラーメン屋さん、かなり珍しいよね。
11時前なのにお店にはお客さんがそこそこ居たのもちょっと驚いた。

メニューはタンメン・ワカメタンメン・月見タンメン・月見ワカメタンメンとシンプルだし、初めてなので私はノーマルタンメン（530円）を。旦那はノーマル玉ねぎ多め（70円増し）を注文。それと餃子一皿（500円）。

先に餃子が来ました。
調味料がこんな感じに置かれてて、
箸の左の大きな蓋付き缶の中身はラー油でした。
が、このラー油が結構な辛さだと知っていた旦那は、餃子にはラー油使わず。（私が食べれなくなると思ったらしい）

メインのタンメンがこちら。
上が私の。下が旦那の玉ねぎ増し。
ちょっと麺がスープの上に出てるから、玉ねぎ多く入ってんだなと判別できないこともない。

てか何の情報もなしに入店したから、最初、
え、なにこれ素ラーメン？？？
ってなっちゃった。タンメンって野菜が盛られた塩味のラーメンなイメージだったから。
こんな透き通ったスープに麺と刻みタマネギがちょろっと入っただけの器が出てきてびっくりだよ。

隣では旦那がラー油をダバダバと回しかけてたから、なるほどそうやって使うものなのか。と私も真似しようかと思ったんだけど、凄く辛いから気をつけてって言われちゃった。そしてお店の人が、初めてならとちょこっとだけ乗せてくれた写真がこちら。
ほんとうにちょびっと。でもこの量でめっちゃむせた。
ラー油は底に溜まってる具が香り強くて、上の方の液体部分が辛味強いらしい。
最初かなりむせたものの、味的にはもうちょっと食べれそうだったから自分でも少し追加したんだけど、旦那との色の差がすごかった。
左が明らかに赤い。
ラー油を回しかけた後の、かき混ぜる前の写真を撮っておいて欲しかったよ〜

スープが凄く美味しくて、けっこうしっかり飲んじゃったんだけど、食べ終わった後に唇がピリピリしたのと、食べ終えてから汗がドバーッと出てきたのがかなり印象的。
そんなにラー油入れてないのにそれでもこんなに汗が出るのかと驚いた。

なかなかの衝撃体験でしたが、機会があればまた行きたいな。
帰宅後初めて検索したんだけど、月見はゆで卵乗せっぽかったから、今度は月見が食べたいわ。

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8月の半ばに初めて行った京都ラーメン森井では鯛出汁ラーメンと塩ラーメンを食べましたが、その時に次は太麺とか豚骨を試したいって書いた通りに、今日のランチは森井に再訪して食べてきました。

私が頼んだのは「京都熟成醤油」の味玉乗せ880円で、前回期間限定の鯛出汁がなければ注文してただろうもの。
太麺で固さ普通。ネギ多めで背脂なし。
旦那が「醤油豚骨」の味玉乗せ950円。
細麺・固め。ネギ多め・背脂普通。
やっぱ背脂があるのとないので見た目がかなり変わるね。
前回は両方とも背脂使わないラーメンだったからね。
麺の太さの違いはこんな感じ。
太麺もそこまですごい太いわけじゃなかった。
そこそこのもっちり感で私は太麺もかなり好きだな。
細麺は細麺で美味しいんだけどさ。
次は味噌試そうと思ってるけど、味噌にはやっぱ太麺が合いそう。
今回の熟成醤油背脂なしには細麺もかなり合いそうだから、細麺でも食べたい気がしてる。

背脂なしはかなりさっぱり食べれたけど、背脂ありのこってり感はそれはそれで美味しいよね（味見させてもらった）

テーブルの上の追加調味料は黒七味・柚子胡椒・おろしにんにくなんだけど、豚骨醤油背脂ありには柚子胡椒のさっぱり感追加するの美味しかった。
もちろん今回も黒七味使ったし、にんにくも入れた。
にんにくはやっぱり豚骨背脂ありに入れが方が美味しさ増すのを強く感じられたかな。

おまけで、現在の期間限定は「台湾まぜそば」らしい。という看板。
前回は冷やし中華だったんだよね。
台湾まぜそばよりは冷やし中華のが気になるけど、食べれるとしても来年か。

次は私は味噌、旦那は辛味噌にチャレンジしたいねって言ってるから、再訪するの楽しみ。

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コロナになってから愛甲石田駅を利用することが増えてる（人が少ない）んですが、今日のお昼ご飯は駅徒歩1分という近さにある「京都ラーメン森井」さんでラーメン食べてきました。
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どっちもあまり動いてなさそうだけど。

お店の外観がこちら。
入り口そんなに大きくないし、店内狭めのお店なのかと思ってら、店内結構広くて驚きました。
しかもかなり綺麗だった。
てか2020年の11月にオープンで、まだ2年経ってないのね。
今検索して知りました。

食券制で、食券買って店員さんに麺の太さや固さネギや脂の量を指定したあとで席に案内されます。
麺の硬さや脂の量を選べるお店は経験したことあるけど、太麺と細麺が選べたりネギの量が選べるラーメン屋さん初めてかも。
ネギは好きだからいつもは追加トッピングするんだけど、無料で大盛りにしてもらえるの嬉しい(´∀｀*)

テーブルの上の無料トッピング類の中に京都の原了郭さんの黒七味が置いてあったのもポイントかなり高い。
京都駅にこのお店のカレー屋さんがあって、京都に旅行した時はだいたい1回は食べに行ってるくらい好き。

原了郭 黒七味 四角（木筒）［七味唐辛子］［京七味］[京都] 価格：1384円（税込、送料別) (2022/8/14時点)

楽天にお店にあったのと同じ木筒入りの売ってた〜
久々に食べたけどやっぱ好きだな、黒七味。

今回頼んだのは鯛出汁ラーメンと塩ラーメン。
お店行くまでは京都熟成醤油ラーメン食べようと思ってたんだけど、お店の外に期間限定鯛出汁ラーメンって置いてあるの見たらそっち食べたくなっちゃって。
これが鯛出汁ラーメンの味玉乗せ。800円＋100円かな。
”　じっくりと丁寧に炊き出し風味豊かで旨味が凝縮した鯛スープ　上品かつ洗練された至極の一杯をお楽しみください　”（看板より）
だそうですよ。
これは気になっちゃうよね。
麺は細麺で固さ普通ネギ多め。背脂は使用してないので選択なし。

そしてこっちが塩ラーメンの味玉乗せ。880円＋100円かな。
細麺・麺硬め・ネギ多め。
鯛出汁と見た目かなり煮てるけど、鯛出汁の方がスープの透明度が高い。

どっちもあっさり目で食べやすく美味しかったです。
メンマが細めなのが印象的。
麺の小麦の味？もしっかりわかって、麺が美味しいなって思った。
もちろんスープも美味しかったんだけど。
特に鯛出汁は鯛の出汁がよく出てて、ラーメンのスープそんなに飲むほうじゃないのに結構飲んじゃった。

旦那は今度豚骨系のラーメンを試してみたいって言ってるし、私は太麺試してみたいし、当初頼むつもりだった京都熟成醤油ラーメンも食べてみたいから、きっと再訪すると思う。
駅からかなり近いのも行きやすくていいし。

京都熟成醤油と豚骨醤油食べに行ったよ→

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前に愛甲石田のＣｏＣｏ壱番屋でカレー食べた記事書いたけど、こっちは住所が厚木市なので厚木のカテゴリに入れました。

　

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今日は伊勢原にあるヨーカドーへ買い物に行ったんだけど、イートインコーナーが空いてたのでそこでお昼を食べました。
ただまぁ、空いてる！　と思って注文したけど、その後わらわらっとお客さん来ちゃって、すぐにそこそこの混み具合になってしまったんだけども。お昼時だったし当然といえば当然なんだけど。

今回注文したのは「北海焼」「酸辣湯麺」「ポテトLL」です。
北海焼は結構デカデカと季節限定って書かれた看板が立ってた。
お値段税込520円。
公式さんの商品紹介ページこちら→
”　大粒の貝柱や海老などをたこ焼き風に焼き上げた、醤油バターコーンの風味と食感がアクセントのポッポ自慢の一品です。
醤油マヨネーズでお召し上がりください。”
だそうですよ。
栄養成分表示は見当たらず。
本当はたこ焼きを食べようと思ってたんだけど、季節限定とか書かれてたらそっち頼んじゃうよね。
両方頼むのも考えたんだけど、酸辣湯麺が気になっちゃってたこ焼きは諦めた。
味は普通に美味しかった。ソースベットリだったけど、思ったほどくどくなかったのは良かった。
具材で印象に残ってるのは貝柱とかエビじゃなくてコーン。

たこ焼きを諦めて注文した酸辣湯麺がこちら。
これも季節限定って書かれてたから、せっかくだから季節限定食べとこって思って注文。
お値段税込630円。
公式さんの商品紹介ページこちら→
”　酸味と辛味が特徴の酸辣湯をらーめんとしてアレンジした醤油ベースの麺料理です。
具材は、たけのこ、椎茸、鶏肉、卵が入っており、仕上げに、青ネギ、胡椒、ラー油をかけて提供します。”
だそうですよ。
想像していたよりまろやかだったというか、辛味が少なくてとても食べやすかった。
ちょっと独特の香りがしてたけどあれはなんだろう？
これは美味しい！　とはならなかったんだけど、辛味少なめ酸味そこそこしっかりで、好みの味ではあった。

ポテトLLがこちら。
お値段税込250円。
公式さんの商品紹介ページこちら→
”　ほどよい塩味と、揚げたてサクサクのおいしさ！お手頃な価格とボリュームで人気のポッポのフライドポテトは5サイズ♪食事と一緒にちょうどいい【Sポテト】から、みんなで一緒に食べられる大満足のボリュームの【DX（デラックス）ポテト】までご用意しています。”
だそうですが、サイズ展開は公式サイト上もSからLLまで。
他に丼ポテトってのがあるけど。こちら→
公式サイト上ではフライドポテト供給不足で一時販売休止となってるけど、この普通のフライドポテトは売ってました。
コンソメ味と丼ポテトはなかったけど、供給不足で休止中の案内はなかったような……
なので、コンソメ味は終わっちゃたのかと思ってた。
ポテト＆チキン丼（こちら→）というメニューも特に休止の案内はなかった気がするから購入できたんじゃないかと思うけど、これはちらっとメニュー見ただけでいまいち自信がない。

ポッポのポテトは前にマツコの知らない世界だったかで紹介されてるのを見てから意識するようになったというか、ポッポなら伊勢原のヨーカドーにあるじゃん！　ってわざわざ食べに行った記憶がある。笑。
コロナになってから一度テイクアウトもしたけど、やっぱりお店で揚げたて食べるのが美味しいよね。
マクドナルドでポテト買う時は塩抜きで注文することが多いから、途中、ちょっとしょっぱいなとは思っちゃったけど。

あと、写真とかは撮ってないけど、席は４人席でも前と横にアクリル板立てられてました。
店員さんが消毒で机と椅子を拭いて回る姿も見たけど、人が立ったら毎回拭いてるのかまではわからず。なんせ、混み始めたの自分たちが注文したあとだったから。

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町田に行くたびちょっと気になってた「ラーメンと餃子の店　水岡」さんにやっと入店出来ました。
昭和４８年創業で「鶏ガラスープ＋細ちぢれ麺」の昔ながらのラーメンのお店だそうですよ。
結構年季を感じる店構えだけど、お店の中は思ったより古っぽくなかったと言うか綺麗でした。

メニューはこんな感じ。
常連さんに人気の酢ラーメンもめっちゃ気になったんだけど、中華そばのお店でワンタンあったらワンタン食べておきたいんだよね〜
というわけで、看板商品の「ラーメン」と「餃子」の他に「ワンタンメン」というチョイスになりました。
上がラーメンで下がワンタンメン。
見た目からしてほぼ同じと言うか、ラーメンのチャーシューがワンタンになったのがワンタンメンて感じ。
ワンタンメンはワンタン５個入。ワンタンは生姜が結構効いてた。
このまえウミガメ食堂でもワンタン（麺はなし）食べたけど、それに比べると皮が固めかな。ウミガメ食堂のワンタンは皮が薄くてテロテロっとしてた。ツルッとした食感って書いてあったけど、今回食べた水岡さんのワンタンはもっと歯応えある感じ。
麺とスープに関しては、美味しいよりも先に懐かしい、という感想が出てきちゃう味だった。

餃子はにんにくが効いてるのかな？
ちょっと辛さを感じる餡で美味しかった。
食感は割と柔らかめ。

ここの酢ラーメン食べてみたいから、ぜひまた行きたいです。

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10月頭に秦野の鶴巻温泉駅に新しくラーメン屋がオープンしたそうで、お店の名前が「ゆきひら」ということで旦那が行きたがっていたので、今日のランチは麺屋ゆきひらさんに行ってきました。
公式サイトはなさそうでしたが、公式ツイッターアカウントがあるようです。こちら→

11時半開店ですが少し遅れてしまったら既に満席で、暫く外で並んで待つことに。並んでる間にもぞくぞくと人が来て、入店直前には私達含めて9人くらい並んでた。
ラーメンは塩と醤油と柚子塩と3種類の味があって、塩と醤油は750円。柚子塩が850円。
味玉らーめんが850円。特製らーめんが1000円。チャーシューらーめんが1100円。（柚子塩はそれぞれプラス100円）
大盛りプラス100円。
味玉・メンマ・ネギ・とりチャーシューのトッピングが100円。豚のチャーシュートッピングがレアと煮豚の2種類あってそれぞれ150円。
小ライス100円・ライス200円・とりマヨ丼250円（ランチタイム150円）・炙りチャーシュー丼350円。
メニューの写真撮ってくればよかったな〜
あとお店の外観とかも。
写真、食べ始める前のしか撮ってない。
私が注文したのは味玉らーめん醤油ネギトッピング。計950円。
旦那は特製らーめん塩。トッピング無しで1000円。

味玉は半熟で黄身トロトロで美味しかった。もう１つトッピングしても良かったくらい。
ネギは紫玉ねぎが少しだけ混ざってたのが印象的。
とりチャーシューが柔らかくて、あと舌触りが滑らかで美味しかったな。
私はレアのチャーシューは食べてないんだけど、旦那は豚チャーシューはレアのほうが美味しかったって言ってる。
スープはどっちも出汁が効いてて麺は細麺ストレート。
20代だったらぜったい丼もの追加してたと思うんだけど、ラーメンだけでお腹いっぱいになっちゃって歳を感じてしまったｗ

年齢的にかラーメン食べたい！　ってなることかなり減ってるけど、ここのはまた食べに行きたいな。
鶴巻温泉は「信玄」という蕎麦屋さんの「そばがき」が好きで何度か行ってるんだけど、そっちにもまた行きたいんだよな〜

あと最後に、なんで旦那が「ゆきひら」という名前に反応したかなんだけど、以前週刊少年ジャンプで連載していた「食戟のソーマ」という漫画の中に「食事処　ゆきひら」というのが出てきてたから。
というか主人公の名字が幸平なんだよね。「食事処ゆきひら」は主人公のお父さんのお店で、主人公もそこで一緒に働いている。という出だしだった記憶。

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