「餃子」タグアーカイブ

餃子房ふーが 薬膳スープ餃子

「餃子房ふーが」の薬膳スープ餃子と「ジンジャーとピクルズや」移転のお知らせ

最近花粉の症状が辛いので、昨日のランチは東海大学前駅にある餃子房ふーがさんの薬膳スープを飲みに行きました。
記事にするのは2回目で、前回の記事はこちら→

今回は旦那が焼餃子単品(税込420円)と薬膳スープ単品(税込260円)、私が薬膳スープ餃子単品(税込660円)を注文しました。

メニューの上に薬膳スープに使ってる生薬についての説明が乗っていたので、こんなの前はなかったよね?といいながらそれも撮影してきました。
餃子房ふーが 薬膳スープの生薬について黄耆(おうぎ)ってゴボウじゃなかったんだ!? という驚き。随分固いとは思ってたけど、そういう種類のゴボウなんだと思ってた。

今回単品注文だけど、セルフサービスの漬物は取ってOKということで、お茶と漬物の写真がこちら。
餃子房ふーが セルフサービスのお茶とサラダ前の記事にも書いてるけど、この漬物大好き(*´༥`*)ウマシッ❣️

私が頼んだ薬膳スープ餃子はこちら。
餃子房ふーが 薬膳スープ餃子入ってる餃子は8個で、白4個・緑2個・黄2個です。
これは焼餃子とか水餃子とかと同じ。
味は薬膳スープに水餃子入ってるだけだと思う。多分。
水餃子単品+薬膳スープ単品より20円安いけど、20円の差だし多分スープの量も変わらないんじゃないかな。多分。

一応旦那注文の焼餃子単品と薬膳スープ単品の写真も載せときます。
餃子房ふーが 焼餃子餃子房ふーが 薬膳スープ

で、今回セットにしなかったのは、食後に「ジンジャーとピクルズや」でデザートするつもりだったからなんですけど、移転のお知らせが出てて営業してませんでした〜
駅近店舗でのカフェ営業は2/28が最後だったそうです。
ジンジャーとピクルズや移転のお知らせ13年も営業してたのに、結局2回しか行けなかったな〜
てか初めて行ったのが去年だからね……
1回目にお茶した記事こちら→
2回目にランチした記事こちら→

移転先は秦野東海大学前郵便局の近くっぽい。大学の北門からは近いけど、駅からはかなりの遠さ。
ジンジャーとピクルズや移転先旦那がここのココナッツサブレをめちゃくちゃ気に入ってたから、すごく残念がってる。
なかなかそっちまで行くような用事もないけど、機会があれば新店舗の方も行ってみたい気持ちはあります。

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餃子房ふーが 焼き餃子セット(薬膳スープ)

東海大学前駅の火・木・土だけ営業してる「餃子房ふーが」でランチしてきた

今日は東海大学前駅にある火・木・土曜日だけ営業している餃子のお店「餃子房ふーが」でお昼ご飯を食べてきました。
お店の公式サイトこちら→
でも情報量かなり少なめ。
サイトに書かれてたけど、移転したの2011年なんですね。
移転前も一度は利用したことがあったはず。
移転して席数増えて行きやすくなったのか、加齢によりここの薬膳スープを欲する機会が増えたのか、そこそこの回数利用しているお気に入りのお店です。
コロナ後も1回か2回行ってると思うけど、記事書いてないってことは1年半以上行ってなかった?
それとも行ったけど記事書く時間取れなかった?
と思って過去写真とか日記とか検索したら、どうやら前回は2021年5月の終わり頃だったので、ブログ再開直前に行ってたみたい。

餃子房ふーが 看板餃子房ふーが 外観お店の看板と外観。
外観写真の左端に外置きのメニューがちょろっと写ってるんですが、それの写真がこちら。
餃子房ふーが メニューあと、入口扉に2022年の営業時間についての張り紙がありました。
餃子房ふーが 営業時間冷凍に斜線が引かれて持ち帰り食品って書いてあるのは、ランチに付く漬物があるからかな?
他に冷凍じゃなく買って帰れる商品って何かあった?
餃子とか薬膳スープは多分冷凍だよね?
持ち帰り食品=テイクアウトOKで定食系もお弁当って感じでテイクアウトできるんだろうか?
私がテイクアウトしたことあるのはお漬物と冷凍の薬膳スープくらいで、あんまり意識したことなかった。

ここのお漬物、ほんのり甘酸っぱっくてバリバリ食べれちゃうから、今日は買わなかったけど、食事のついでに買って帰ったことが何度もあります。
コロナ前は漬物がボウルに山盛りになってて、好きなだけ盛って食べれたんだよね。確かおかわりも自由だったはず。
今は一皿ずつ盛られてご自由にお取り下さい方式だけど、今もおかわり自由で2皿目貰ってもOKという可能性はある。

普段注文するのはほとんど焼き餃子のセットで、旦那は今日もセット②番の薬膳スープ付き(1050円)を選択。
餃子房ふーが 焼き餃子セット(薬膳スープ)餃子房ふーが 焼き餃子1枚目は旦那から貰った写真で、2枚目の餃子だけの写真は私側から撮影したものです。
餃子、全部で3種類あるんだよね。写真右から黄・緑・白・白って並んでるんだけど、2列目の緑はこの写真からもわかると思う。
焼き餃子は羽が凄いのも特徴だと思うけど、写真写りは微妙というか、多分水餃子のが綺麗に撮れそう。
てか公式サイトに載ってる水餃子の写真が3色わかりやすい。

たまには餃子以外のメニューも頼もうかなと、今日私が頼んだのは鶏めしセットです。
酸辣湯・デザート付き1050円で、ご飯大盛り+50円・薬膳スープ変更+50円。ということで、私も薬膳スープに変更。
餃子房ふーが 鶏めしセット(薬膳スープ変更)青菜炒め追加、みたいなことはしたことあるけど、餃子以外のメニュー頼むのは本当に久々な気がします。
そして鶏めし頼むのは多分初めて。
茹で鶏肉の下に青菜ともやし炒め?これも茹でてる?が敷かれて、その下がご飯です。
掛かってるソースがけっこう味濃い目だったけど、ニンニクとかショウガとかがかなり効いてて美味しかったです。

セットはどちらもデザート付きで、タピオカミルクティ・杏仁豆腐・愛玉(はちみるレモン味)・仙草(漢方ゼリー)・豆花(冬季限定)が選べます。
今回選んだのはタピオカミルクティと愛玉。
餃子房ふーが デザート(タピオカミルクティ・愛玉)ここ以外で愛玉食べる機会ってあまりないんだけど、ここ来るとデザートに愛玉選ぶ確率かなり高いです。レモン味濃い目でかなり好き。

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天下一品 サービス定食+味付煮卵(あっさり)

初、天下一品。ラーメンよりチャーハンが好みの味だった

今Pikmin Bloom(ピクミンのお散歩アプリ)が1周年でローソンとコラボ(詳細こちら→)やってまして、町田駅周辺にローソン多そう。という理由で町田へ行ってきました。
そんな理由でほぼ1年ぶりの町田です。
前回の町田は昨年12月19日の麻布茶房の記事っぽい。その後、多分町田には行ってない。はず。

前回すでに町田の天下一品ってオープンしてたかな?
町田に出来たというのは知ってたんですけど、今日やっと行けました。
公式サイトこちら→
旦那は何度か食べたことあるみたいだけど、私は初めてです。
町田 天下一品 外観外観こんな感じ。

頼んだのはサービス定食(税込み1250円)に味付煮卵(税込み130円)トッピング。スープはあっさり選択です。
こってりが病みつきになるらしいのは聞いてたけど、ちょっと完食できる自信がなくて……
旦那がニラにんにくラーメン並(税込み1090円)をこってりスープで注文したので、少し味見させて貰えばいいかなと。
天下一品 サービス定食+味付煮卵(あっさり)定食なので、半チャーハンと餃子6個が付きます。
初めてのお店だから、やっぱ色々食べてみたくて。
天下一品 味付煮卵ラーメン(あっさりスープ)天下一品 半チャーハン天下一品 餃子それぞれアップでも撮ってみた。

旦那のニラにんにくがこちら。
天下一品 ニラにんにくラーメン(こってりスープ)スープの色からしてかなり違うのね。
あと写真ないけど、麺の太さも違ってた。
こってりの方がちょっと太麺。

トッピングした煮卵がかなり柔らかかったのが印象的。
ラーメンそのものも普通に美味しく食べたけど、特筆することはないかも。
というか味見させてもらったこってりスープの印象が強すぎて、あっさりスープの味が霞んでるだけかな。

こってりスープ、どろっどろでスープも一緒に食べるみたいな感覚でした。
あんなにドロドロだったけど、匂いは思ったよりキツくなかったです。
見た目はもっと匂いが強そうなのに。
あとテーブルに置いてあった「からし味噌」はこってりスープにかなり合いますね。
もう1種類、屋台の味というスープがあって、こってりとあっさりの中間味らしいので、今度はそれを試してみるのもありかなって思いました。
こってりは私にはやっぱりちょっとドロドロしすぎてました。と言いつつ、時間が経つとまた食べたいかもってなるらしいから、今後もしかしたら、次はこってり食べようって思うようになるかもしれないけど。

ただ、タイトルにもしたように、ラーメン2種とチャーハンと餃子を食べてきたわけですが、一番好みの味だったのはチャーハンです。
でも天下一品行ってラーメン食べないのもちょっと考えられないから、今後は半チャーハン付けるのが定番みたいになるかも……?
ということを考慮して、天下一品には相当お腹空かせてからいくしかないな!

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ダンダダン 餃子

海老名の「肉汁餃子のダンダダン」で餃子と塩辛ジャガバター食べてきた

今日は出かけないかと思ってたんだけど、結局夕方海老名へ行くことになったので、おやつな感覚で「肉汁餃子のダンダダン」の肉汁焼餃子食べてきた。
混んでたら入らなかったと思うんだけど、16時前でまぁまぁお店が空いてたのと、旦那が結構前からここの塩辛ジャガバターが食べたいって何度も言ってたからさ。
家でもそれっぽいもの作ってみたけど、家だとジャガイモ揚げるまでしないから満足出来なかったみたいで。苦笑。
ダンダダン 餃子肉汁焼餃子は取り敢えず2人前(後で1人前追加したけど)
餃子は味がついてるからまずはそのまま食べてみて、って言われるので、何個かはそのまま食べるけど、お酢付けて食べるのも好き。少しラー油たらすのもいい。味付いてるから醤油は使わないかなぁ〜

それとこれが旦那が食べたがってた塩辛ジャガバター。
ダンダダン 餃子揚げたジャガイモは皮がパリッとしてていいよね。

ここの肉味噌もやしも大好きで、だいたい注文するけど今日は結局焼餃子の方追加しちゃった。
次に行けた時は肉味噌もやしも食べたい。

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