「魚料理」タグアーカイブ

小田原 うおがし 焼き魚(ほうぼう)定食

小田原の「うおがし」さんで焼き魚(ホウボウ)定食なランチしてきた

今日のお昼は塩ぶり大根というのが食べれるという、小田原の天史朗寿司さんに行くつもりだったのですが、予約で満席と言われて入れませんでした。
人気店だとは聞いてたけど、オープン前に並んでも入れないお店だったか〜
旦那の仕事の都合で今は予約入れて行くのは難しいってことで、いつか仕事に余裕ができた時に予約入れて再チャレンジできたら良いねと言いながら、別のお店を検討した結果、以前アジフライを美味しく食べた「うおがし」さんというお店へ。
小田原 うおがし(外観)お店の外観こんな感じ。
以前食べたのはアジフライとあじ寿司だったと思うけど、煮魚も焼き魚もありそうだし、私のお腹(潰瘍性大腸炎)的にも良さそうです。

メニューの他に壁に本日のおすすめが書かれてます。
小田原 うおがし 壁メニュー(本日のおすすめ)煮魚メニューのいわしもちょっと気になったんですが、頼んだのは焼き魚メニューのほうぼう1200円です。それを定食で注文しました。
生からの調理になるので時間かかりますよって言われたけど、それは仕方がない。
結果、旦那が頼んだ「あじ生すし」1350円は私の定食が届く前にすっかり食べ終わってました。
あじ生すしの写真こんな感じ。
小田原 うおがし あじ生すしこれ今気づいたんだけど、メニューには吸物付きって書いてあるのね。
どうやら忘れられてましたね。

そしてこれがほうぼう焼き定食。
小田原 うおがし 焼き魚(ほうぼう)定食ホウボウでっか!
これは焼けるのに時間掛かるわと納得する大きさ。
想像以上の大きさで、これで単品1200円は安く感じる。
なお、ご飯・味噌汁・漬物・小鉢の定食セットは450円みたいです。
お会計1650円でした。
ホウボウってお刺身は時々食べるんだけど、焼き魚で食べるの多分初めてです。
お刺身より好きかも〜

こんなに時間差あるなら、旦那のあじ生すしをホウボウの焼き上がりに合わせて出してくれてたら嬉しかったかも。と思わないこともないけど、でもまぁ、美味しくお魚食べれたので大満足です。

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モランボン ぶり大根用つゆ

モランボンのつゆ使ってぶり大根作ってみた

昼に食べた金目の煮付けはとても美味しかったんだけど、当初食べたいと思っていたぶり大根がやっぱり食べたくて、結局夕飯に自作しました。
といっても、魚の切身コーナーに置いてあった「モランボンのぶり大根用つゆ」というのに気づけたので、それを使っての簡単調理です。

モランボン ぶり大根用つゆレシート捨てちゃって値段わからないけど、楽天だと200円くらいっぽいな。

フライパンに大根を入れて、よく振ったつゆを注いで火にかけて、軽く沸騰したら切ったブリの身を入れて落とし蓋して中火で12分。という簡単レシピです。
沸騰した所にブリを入れると臭みが出ない的なことが書いてあったけど、前に自作した時に、下処理で熱湯を回しかけるってのがあったので、その手間だけ追加しました。
下処理に塩振ってからってのもあったけど、市販のつゆ使うのに塩振ると味濃くなっちゃうかな? って思って水気拭いてお湯かけただけ。

ぶり大根(モランボンつゆ使用)出来上がりがこちら。
見た目では、大根もっとシミシミになるまで煮込んだほうが好みかもって思ってたんだけど、食べたら結構ちゃんと味しみてました。
美味しいし、簡単だしで、このつゆ近所のスーパーでも扱ってくれたらいいのにな(多分無い)
ぶり大根食べたい欲も満たせて大満足です。

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さざん屋 キンメ煮付け

さざん屋 伊勢原店で金目の煮付けランチしてきた

年明けから全然更新できてなかったけど、いい加減更新再開しようと思います。
実は昨年末から潰瘍性大腸炎の診断を受けてまして、軽いものと言われてたからあまり気にせず、普段どおり食べても薬飲めば治るのかと思ってたら年末年始で悪化させてしまったぽく(車海老を素揚げして殻ごとバリバリ食べたのが一番ダメだった自覚はある。これ食べた後、初めてお腹の痛みを自覚したし)、ちょっと気分が落ちてたんですよね。
外食大好きだから止める気はないけど、ちょっと考えて食べに行かないとなーという感じになってます。
で、本日選んだ先が「さざん屋 伊勢原店」
公式サイトこちら→
土曜日は11時半から営業です。

食べたかったのはぶり大根だったんだけど、ランチでぶり大根食べれる行きやすそうなお店、というのが見つからず、じゃあせめて煮魚でという基準で探しました。
大戸屋とかやよい軒とかのメニューも見たけど、煮魚はサバの味噌煮しかなくて、味噌煮気分ではなかったんだよね。
醤油ベースの煮魚が食べたかった。

そしてこれが目当ての金目の煮付け。980円。
さざん屋 キンメ煮付け久々に食べたけどやっぱ美味しい〜
高いけど!
でも切身を千円で食べれるのはありがたいかな。
煮付けの扱いあっても1尾まるごと○千円とかだと手が出しにくいしさ。

ランチのつもりで行ってる&お腹の都合でお酒は避けたいので、ご飯セット280円も頼みました。
さざん屋 ごはんセット味噌汁はアラ汁です。

他に頼んだのは、当店一押し! 生でも食べれる牡蠣を贅沢に! って書かれてた「牡蠣のがんがん蒸し」お得!5個入り1190円。
さざん屋 牡蠣ガンガン蒸しさざん屋 牡蠣ガンガン蒸し生牡蠣もカキフライも美味しそうだったけど、お腹の都合で生と揚げ物は避けたほうがいいかなって思ってこれに。
ポン酢に出汁が効いてた気がする。

それと、シラスと岩海苔のパリパリチーズ焼き580円。
さざん屋 シラスと岩のりのパリパリチーズ焼きこれ春巻きの皮使ってるのかな?
美味しかったけど海苔たっぷりで消化はイマイチそうw
でも食べたかったから頼んじゃった〜

最後にお通し。レシート見てないからお値段不明。
さざん屋 お通し(豆アジ南蛮漬け)豆アジの南蛮漬けかな。
甘酸っぱくて美味しかったよ。

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相模大野 魚さだ サンマ開き定食

ボーノ相模大野の「魚さだ」で刺身定食とさんまひらき焼ランチしてきた

人間ドックを終えた後、相模大野にある「魚さだ」さんという海鮮居酒屋さんでランチしてきました。
という全く同じ出だしの記事を、昨年10月にも書いてます。
こちら→

昨年は料理の写真しか乗せてないけど、今年はお店の外観とかも撮影してきました。
相模大野 魚さだ外観お昼の定食メニューがこちら。
相模大野 魚さだ 昼定食メニュー

今年は昨年よりも人間ドックが1ヶ月ほど早かったので、まだサンマの塩焼きはなかったんですけど、昨年食べたサンマが美味しかったので、私はさんまひらき焼の焼き魚定食を。
旦那は昨年と同じく刺身盛り合わせの定食です。

相模大野 魚さだ サンマ開き定食相模大野 魚さだ サンマ開き定食お皿から飛び出る秋刀魚の開き。
こんがり焼けててとても美味しかったです。
あとお刺身もついてた。
これで700円(税込み 770円)はやっぱかなりお得な感じ。

相模大野 魚さだ 刺身定食相模大野 魚さだ 刺身定食今回のお刺身盛り合わせはこんな感じ。
お値段は昨年と変わらず1000円(税込み 1100円)

今回は違う定食を頼んだので、私のには玉子焼きがついてなくて、やっぱり1切れ旦那から奪いました。
やっぱり美味しい(๑´ڡ`๑)

結局ほぼ1年ぶりの訪問になっちゃったし、注文が前回とほとんど変わらないしで、昨年の記事に書いてた通りにはなかなかならないな。
絶対また行くとは思うけど、ここで煮魚を食べれる日は来るだろうか……

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Garapago Racing 本日の魚料理(メカジキのソテー)

開成町の「Garapago Racing(ガラパゴレーシング)」でランチしてきた

あじさいまつりの時に行くか迷って結局やめてしまったお店が気になっていたので、今日はそちらでランチしてきました。
公式サイトさんこちら→
サイトに予約して来てって書いてあるの今知りました。
するっと入れてよかった〜

お店の外観がこちら。
Garapago Racing 外観地ビールのお店と聞いてたし、もっとわちゃわちゃガチャガチャしてるのかと思ってたら、席広々してて思ってたよりずっと落ち着いた雰囲気のお店でした。

ランチメニューがこちら。
Garapago Racing ランチメニュー前菜盛り合わせに選べるメイン1品と選べるドリンク1杯で1500円。確か税込み。
メインには自家製パン食べ放題が付いてて、ライスへの変更可能です。
瀬戸屋敷でいちじくコンポートやらソフトクリームやら食べた後だったのでパンを1人前だけ貰ったんですけど、その写真撮り忘れちゃった。
食べ放題だからか1度に提供される量は少なめで、そとがわパリッとしてたけど、中はかなりふわふわしてたかな。

前菜盛り合わせがこちら。
Garapago Racing ランチ前菜白桃使ってるスープで、これがなんとも不思議なお味。
桃感はあるんだけど、でもスープだから塩気が強めで桃的な甘さはあまりなくて。
こまごま乗ってる前菜の中ではエビが美味しかった記憶。

そしてメイン2品。
牛挽肉のポルペッティのオーブン焼き(ミートボールにチーズたっぷりグラタン風)と本日の魚料理(メカジキのソテー)
Garapago Racing 牛挽肉のポルペッティのオーブン焼きGarapago Racing 本日の魚料理(メカジキのソテー)私がメインで食べたのは肉料理の方。
とろとろチーズが絡んだ肉団子美味しかったです。
ホワイトソース部分はマッシュポテトが混ざってるような舌触りで、そっちも美味しかった。
魚料理は見た目が華やかでいい。

落ち着いた雰囲気とランチセット1500円というお値段はかなり良かった。
あと、他のお客さんとの新松田駅のピザ屋が本店、みたいな会話を聞いてしまって、そっちもちょっと気になりだしてます。
お店のサイトのAboutに
” ガラパゴレーシングは、
小田急新松田駅近くの
ピッツァ を中心としたイタリア料理
チェルトホノボーノの姉妹店です。
ビールが大好きな長谷川社長と長山醸造長が
クラフトビールが飲める場所を提供したいと考え、
開成町みなみ地区に2018年春に
自家醸造ビール専門店ガラパゴレーシングを
開業しました。”
ってあったから、本店じゃなくて姉妹店みたいだけど。
いつかチェルトホノボーノにも行ってみたい。

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ALIGOT スペシャルランチプレート

小田原の Seafood&grill Aligot でスペシャルランチプレート食べてきた

小田原に藤の花を見に行った帰りに、ALIGOTというフレンチのお店でランチして来ました。
お店の名刺貰ってきたので載せます。
Seafood&grill Aligot 名刺Seafood&grill Aligot 名刺裏公式サイトさんがこちら→

昨年5月25日にオープンしたらしいお店なんですが、前に通りかかって気になってたんですよね。
ランチメニューがこちら。
Seafood&grill Aligot ランチメニューSeafood&grill Aligot スペシャルランチメニュー旦那は本日の魚料理を、私はスペシャルランチプレートを注文しました。
ALIGOT スペシャルランチプレートALIGOT スペシャルランチのパンとスープちょっとずつ色々食べれるのって嬉しいよね。
美味しかったのは金目鯛のエカイエとオマール海老のアメリケーヌドリアかな。金目鯛がパリッと焼けてるの良かった。
スペアリブはちょっと固かったかなぁ。味はスパイシーなのが良かった。
ライ麦パンはクリームチーズが添えられてたんだけど、そのクリームチーズにネギっぽいものが入ってて、でもネギだったのかどうかイマイチ自信がない。
パンはライ麦の粒が入ってて、ライ麦粉の割合は少なそう。もちっと柔らかいパンでした。
本日のスープは人参のポタージュだそうで、口に入れると人参の味がしっかりわかりました。

旦那が頼んだ方の、サラダと本日のアミューズ5種盛りとメインの魚料理。
ALIGOTランチ サラダ・本日のアミューズ5種ALIGOTランチ 本日の魚料理(舌平目とホタテのホワイトソース)アミューズ5種の説明もあったけど、一番右がキッシュで、このサイズでキッシュ出てくるの珍しいなと思ったくらいしか記憶にない。
メインは舌平目とホタテのホワイトソース、的なことを言っていたはず。
少し貰ったけど、ちょっと塩気が強く感じたかな。
旦那はとても美味しかったと満足げだった。
ランチのコースにつくパンも同じだったけど、クリームチーズは添えてなかった。
スープは同じで、でも器が違ってたんだけど、どうやら写真は2人とも撮り損ねたみたい。
ALIGOTランチ デザート(ブラマンジェ)デザートはブラマンジェだって。これに珈琲か紅茶が選べて、旦那はアイスティーをお願いしてたけど写真はなし。
私の方にはデザートも珈琲紅茶もついてないので、単品でカフェモカ頼んじゃった。
ALIGOT カフェモカ甘めで美味しかったです。

あと、ランチ全然関係ないけど、柳屋ベーカリーからこのALIGOTに入店する途中で昨年7月22日にオープンしたという「小田原市観光交流センター」というところにもちらっと寄ってて、そこでアンケートに答えてガンダムマンホールカード貰いました。
旦那と私で2枚あったから、表と裏を一緒に撮影。
ガンダムマンホールの他にズゴックマンホールもあるんですよね?
どっちも実物は見に行ってないんだけど。
ガンダムなんて小田原駅からそんなに離れてない場所にあるみたいだし(今調べた)次小田原行ったときにでも探しに行ってみようかな。

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小田原 すし処潮り 地魚握り

小田原の「すし処 潮り」でランチ堪能してきた(*´༥`*)ウマシッ❣️

今日は小田原に買い物へ出たついでに、前から行ってみたかったお寿司屋さんへ寄ってきました。
すし処 潮り というお店で、公式サイトはこちら→
11時半オープンだったんですが、予約はしていなかった&ちょっと早く着きすぎて並んでたら、10分程度の間に後ろに結構な列が出来てしまった人気店です。
開店直前にお店に来て、この列見たら諦めて別の場所でランチしてたと思う。

入店前には普通にお寿司メインで食べるつもりだったんですが、一品料理のメニューを見たらそっちが気になっちゃって、結局握りの数が少ない小鉢と握りの膳(小鉢3品・握り5貫・椀・甘味 税込み1800円)と一品料理2品とお昼のお膳に550円で追加できるという茶碗蒸しにしました。
旦那は普通に相模湾の地魚握り(地魚握り8貫・蒲鉾握り・つまみ玉子・椀・甘味 税込み3300円)です。
あと、アルコール注文した人はお通しを出すか選べると言うので、一皿だけお願いしました。お通しのお値段は聞かなかったのでわかりません。

小田原 すし処潮り お通し(きびなご唐揚げ)これがお通しのきびなご唐揚げ。味付きです。
臭みまったく無くて美味しかった。
最初の一品が美味しいと、その後の料理への期待が増すよね。

次に来たのが小鉢3種。
小田原 すし処潮り 3種の小鉢左からホタルイカ・カツオの竜田揚げ・レンコンとウドのきんぴら。
ホタルイカは目が取ってあって嬉しかったです。ホタルイカ好きだけど、目の硬い食感は苦手なんだよね。自宅で食べる時もなるべく目は取って食べてる。
竜田揚げは、掛かってる餡に生姜効いてて良かったです。
きんぴらはレンコンもウドもかなりの薄切りで、人参なんか超細くて、繊細さが際立ってました。
余談だけど、上の方に写ってる白と黒の容器、白が刺身用の醤油で黒が寿司用の醤油なんだって。

次に来たのが茶碗蒸し。
小田原 すし処潮り ランチ茶碗蒸し今日のお魚は鱈を使用してますって言ってた。
その他は銀杏が入ってたのは覚えてるけど、他に何が入ってたっけ?

その次が一品料理の春野菜の天麩羅。
小田原 すし処潮り 季節野菜の天ぷらメニューには山形って書いてあったから、山形から届いた春野菜なのかな。
天つゆはなくて塩とレモンでした。
お値段税込み1650円。
こごみ・ふきのとう・タラの芽・菜の花・筍。だったはず。
ふきのとうがめちゃくちゃ香り良かったのが印象的。

次がまた一品料理の寒鰆の塩焼き。
小田原 すし処潮り 寒鰆の塩焼き相模湾の鰆らしい。お値段 税込み1210円。
先日スーパーで買った鰆がイマイチだったのが尾を引いていて、一品料理のなかにこれを見つけて、美味しい鰆が食べたい! って思っちゃったんだよね。
大満足な美味しさでした。

で、このあとにメインとも言える握り5貫が来たんだけど、写真撮り忘れました……
代わりに、旦那が食べた地魚握りの写真がこちら。
小田原 すし処潮り 地魚握りしめ鯖・ウマヅラハギ・地鯵・メジナ・キンメダイ炙り・鰆炙り・ホウボウ。が入っているはず。で、炙りが一つ思い出せない。
炙りはお塩で食べるのオススメらしい。
蒲鉾は思ったより柔らかくてプリンプリンしてた模様。

写真のない私の方の5貫は マグロ赤身・メジナ・サクラマス・ウマヅラハギ・炙った鰆で、私の方のウマヅラハギには肝乗ってなかったよ。ただ、つまみ玉子は私のにも乗ってた。メニューには書いてなかったけど。

お椀は通常お寿司と一緒に出るみたいなんだけど、お酒飲んでたから、お好きなタイミングでお声かけてください、だそうで。
結局お寿司全部食べ終わった後に出してもらいました。
小田原 すし処潮り 椀具は南関揚げ。
以前旅先で食べて旦那が好きって言ってたから、一度だけどっかのスーパーで買ったんだけど、売ってるの見たのその1度きりな気がする。
味噌汁の具にもいいんだね。

最後の甘味。
小田原 すし処潮り デザート見た目から、カラメルソースの掛かったプリンかと思ったら、自家製ブラマンジュの黒蜜掛けでした。
お寿司の後だし、確かに黒蜜使ったデザートのがしっくりくるよね。

そこそこのお値段になったけど、全然高く感じなかったくらい美味しい&サービスが良かったから、ぜひまた行きたいなと思ってる。
次はちゃんと予約して行きたいな。

最後にオマケで、お店の近くで見つけたポストと電話ボックス。
小田原 おしゃれ横丁電話ボックスちょっとレトロ感あって、思わず写真撮ってた。

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DINING BAR 零 ZERO ヤベェ焼きおにぎり

町田の「柿島屋」(馬肉専門店)と「ダイニングバー 零 −ZERO−」に行ってきた

昨日は町田に用事があって行ってきたんですが、15時頃に馬肉専門料理店「柿島屋」で遅い昼ごはんを食べて、18時頃にメニュー看板に惹かれて入店した「ダイニングバー 零 −ZERO−」さんで夕飯食べてきました。

柿島屋さんは入店2度目なんですが、1度目はかなり混んでてガチャガチャっとした雰囲気だったので尻込みしてたんですけど、昨日は15時という時間と、だいぶ減ったとはいえコロナ収束しきったわけじゃないのとで、少しは落ち着いて食べれるかもと思って入店。
空き席そこそこありましたが、この時間でもやっぱりそれなりの賑わいなんだな、と思う程度にはお客さんいました。
昼抜いてたけど夕飯も食べて帰るつもりだったので、そんなに食べるつもりはなく、注文は「馬刺し(並)」920円と「メンチカツ」1個330円と「肉そば」550円。それと旦那がうめ割300円というドリンク(お酒)頼んでた。私はお冷。

柿島屋 馬刺し(並)920円柿島屋 メンチカツ330円柿島屋 肉そば550円私、肉刺し類あまり得意じゃないんだけど、ここの馬刺しは柔らかいし臭みないしでとても食べやすかった。
あと肉そば、思ったより肉いっぱい入ってて、これで550円!? と驚いた。
蕎麦はやや太めの麺だった。
柿島屋 七味唐辛子あとこれ、テーブルの上にあった七味唐辛子。ケースがワンカップの再利用で、蓋に穴が開けてあるの。物珍しさで思わず写真撮ってしまった。

そして夕飯した「ダイニングバー 零 −ZERO−」さんの方はというと、お通しに鮪の中落ち(骨付)が出てくる凄い店でした。
DINING BAR 零 ZERO お通し(マグロの中落ち骨付)メニューにも中落ち(骨付)ってあったはずだから、お通しがこれじゃなくても、鮪の中落ちを削り取る体験が出来るよ!笑
でもこれ結構重労働で、大半は旦那が削ってくれた。
DINING BAR 零 ZERO お通し(マグロの中落ち骨付)両面身がついてて、これは片面の半分ほどの量。

お通しがドーンと↑だったのと、メニューに「日替わりだからスタッフに聞いて」率の高さと、お値段と量とがわかりにくくて、注文は結構ドキドキ。
他に最初の注文で頼んだのは「ホッキ貝刺身」「天然インド鮪の脳天かかと落とし」「からあげとフライドポテト」それとそれぞれドリンク。
DINING BAR 零 ZERO ホッキ貝刺身770円?頼んだあとでお値段確認してしまったホッキ貝は確か1個770円か780円で800円しないんだなって思った記憶。
メニューには貝刺し800円〜ってなってたような気もするんだけど……
醤油は使わず添えてあったすだちで食べたけど、さっぱりしてて美味しかったです。
DINING BAR 零 ZERO 天然インド鮪の脳天かかと落としDINING BAR 零 ZERO 天然インド鮪の脳天かかと落としメニューには990円〜って書かれてて、1貫の値段ですかと確認してから注文したよね。これは2貫のお値段でした。
味が付いてるのでそのままお食べくださいスタイルでした。
スジは感じるんだけど、身が口の中でトロッと溶けていくのがわかる。
DINING BAR 零 ZERO からあげとポテトフライ鶏肉も美味しかったけど、芋がとても美味しかった。
お店の雰囲気的に洋風メニューをもっと頼みたかったんだけど、結局試せたのこれだけなんだよね〜

そしてこれらを食べたあとに、〆で焼きおにぎりを注文。
日替わりラーメンも候補に入ってたんだけど、スタッフさんに色々質問した結果、「ヤベエ焼きおにぎり」2個1980円を選択。
ラーメンは豚骨系2種類(普通のと魚介ダシ)だった。
焼きおにぎりも具材は日替わりで、普通のは中身チーズでヤベエ方はカニ味噌って言われたの。
DINING BAR 零 ZERO ヤベェ焼きおにぎりDINING BAR 零 ZERO ヤベェ焼きおにぎりでも実際はカニ味噌だけじゃなくて、カニの身をカニ味噌で和えてある感じの具だった。
1個千円なの高いけどこれかなり美味しかったわ。
値段的に凄く大きかったりしないよね? というのを確認してから注文したんだけど、普通サイズって聞いてイメージしてたのよりはやっぱ大きかったかな。
柿島屋さんの肉そばもかなり美味しかったんだけど、昨日はやっぱこれが一番美味しかったなぁということで、今回の記事はこれをアイキャッチ画像に。
あと、おにぎりにはやっぱ味噌汁も欲しいよねと思って注文した味噌汁がこちら。
DINING BAR 零 ZERO 味噌汁330円330円なんだけどそこそこ大きな器に入ってて、具がもずくと海苔とネギがそれぞれたっぷり入ってて高くは感じなかった。
もずくってもずく酢で食べることが大半だけど、味噌汁も美味しいね。

おにぎりとみそ汁のセットかなり良くて、またおにぎり食べに行きたいな〜みたいなことをチラッと思ってる。
お店の看板に、〆のラーメンだけも歓迎って書いてあったから、〆のおにぎりだけ食べに行くのもありだよね。
それと最後に、注文前に撮影したお店の名前入りお箸とコースター。DINING BAR 零 ZERO

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相模大野 魚さだ 刺身定食

ボーノ相模大野の「魚さだ」で刺身定食と秋刀魚の塩焼きランチしてきた

人間ドックを終えた後、相模大野にある「魚さだ」さんという海鮮居酒屋さんでランチしてきました。
旦那が、ここの刺身・魚が美味しい情報を入手したらしいので。

ランチの刺身定食×2と単品で秋刀魚の塩焼きを1尾単品で注文。
刺身定食は税込1100円。秋刀魚の塩焼き単品は税込550円。
もし秋刀魚の塩焼きをランチの定食にすると880円みたいでした。
相模大野 魚さだ 刺身定食相模大野 魚さだ 刺身定食これで1100円、安いよね。
赤貝の紐のお刺身久々に食べた気がする。
お刺身は新鮮なのかコリコリ硬め。
壁のメニュー見ながら、単品で玉子焼き頼んじゃおうかなって考えてたから、ランチの一品に玉子焼き付いてたの嬉しかった。
でもって旦那の一切れ奪う(正確には刺身2切れと交換した)くらい美味しかった(๑´ڡ`๑)
旦那も、ここの玉子焼きの甘さ加減がものすごく好みだったと言ってたから、そういうのはもっと早く(奪う前に)言って欲しい。

相模大野 魚さだ 秋刀魚の塩焼き秋刀魚は頭とワタが除かれてて食べやすかったし、美味しかったし、これで単品500円安すぎじゃないかと思ってしまった。
この前海老名の喰の眞方さんで千円の塩焼き食べたから尚更ね。
ただ秋刀魚の内臓美味しく食べる派なので、内蔵処理されちゃってたのはちょっと残念でもあった。
こっちのが食べやすいんだけどね。

美味しいお魚食べたい時の選択肢が一つ増えたな、というくらい美味しかったので、ぜひまた行きたいなと思ってる。
今度はここの煮魚食べてみたい。

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海老名 喰の眞方 しじみラーメン

海老名「喰の眞方」の「しじみラーメン」はやっぱり凄く美味しかった(*´༥`*)❣️

海老名の喰の眞方さんが春にうどんを始めた時に食べに行ったら、夜使える千円引きクーポンを頂いたんですが、それの期限が10月末だったので、久々に喰の眞方さんに夕飯しに行ってきました。
海老名 喰の眞方 クーポン最初に頼んだ飲み物は期間限定の「瀬戸内レモネード」(ノンアル)550円。
海老名 喰の眞方 瀬戸内レモネードよくかき混ぜてお飲み下さい。で、下に沈んだレモネード?が結構甘くて美味しかった。
ノンアルドリンクだけど、お通しであん肝。
海老名 喰の眞方 お通し(あん肝)喰の眞方さんのこのお皿、お月様みたいで可愛くて好き。
最初の注文で頼んだのがこちら。
海老名 喰の眞方 生牡蠣海老名 喰の眞方 かわはぎ刺身海老名 喰の眞方 大子持ち鮎の塩焼き海老名 喰の眞方 秋刀魚の塩焼き生牡蠣(1個380円)は凄く大きくて、食べやすいように半分にカットされてた。あと、下にワカメが敷かれてた。
とってもクリーミーで、旦那が今日一番記憶に残ってるの、この生牡蠣って言ってた。帰宅後にも、無理してでももう1個食べてくればよかったな〜とか言ってるレベル。
他は、かわはぎ刺身(1200円)大子持ち鮎の塩焼き(500円)秋刀魚の塩焼き(1000円)です。
大子持ち鮎はメニューには限定3匹って書いてあった。本当に大きくて、お腹も卵でパンパンで美味しかった。
牡蠣も鮎も安いなぁって思ったんだけど、秋刀魚の塩焼き千円はちょっと高く感じたかな。美味しかったけど!

私はこのあと、喰の眞方に行ったらどうしても食べたい「しじみラーメン」を注文。旦那がエゾシカのタタキと白子の天ぷら注文。
海老名 喰の眞方 エゾシカのタタキ海老名 喰の眞方 白子の天ぷら先に旦那の注文品から。エゾシカのタタキが980円で白子の天ぷらが780円。
生っぽい肉苦手なんだけど、このエゾシカのタタキはとても食べやすかった。臭みもなかったし。
海老名 喰の眞方 しじみラーメンこれが私のお目当て、しじみラーメン680円。
初めて食べたときから、ほぼ行くたびに注文してる。
しじみの出汁がすごく濃くて、このラーメンは毎回スープも飲み干しちゃう美味しさ(๑´ڡ`๑)
お値段も680円でやっぱ安いんだよなぁ。

あと帰りに、お店の外で売ってた惣菜も幾つか買ってきた。
海老名 喰の眞方 鯵の唐揚げ海老名 喰の眞方 からあげちゃん鯵の唐揚げ(200円)とからあげちゃん8個入り(600円)
鯵は骨まで食べれるように購入後に再度揚げてくれてた。唐揚げは店内で食べるより量が多い気がする。確か店内メニュー6個600円だったような……?

なお、クーポン使おうと思って行ったはずが、クーポンは出し忘れて帰ってきたw

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