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CACAO SAMPAKA金沢でお茶した

time 2015/10/11

旅行中に書ききれなかった分の旅記録です。
8日の金沢、にし茶屋街をウロウロしてた時にCACAO SAMPAKAというチョコレート専門店でお茶して来ました。
CACAO SAMPAKAというお店はその時初めて知ったのですが、南青山や大阪梅田にも店舗があるチョコレート専門店なんですね。金沢のチョコ屋というわけではなかった。
というか本店はバルセロナですってよ。

最初は喫茶利用のつもりはなく販売スペースを覗いていたのですが、チョコ見てたらその場で食べたくなっちゃって喫茶スペースへ。
喫茶スペースは2階です。ここ本当に雰囲気の良い空間でした。
CACAO SAMPAKA金沢  喫茶室私が頼んだのはチョコ3つと金沢店限定の九谷焼抹茶セット。
CACAO SAMPAKA  ウイスキー&ジャスミン茶 CACAO SAMPAKA  グランマニエCACAO SAMPAKA  九谷焼抹茶セットの抹茶1枚目の写真の左がスコッチウィスキーのミルクガナッシュ。カカオパウダーがけ。
右が春風のような香りと言われる高級ジャスミン茶葉ChungHao使用のミルクトリュフ。
2枚目がグランマルニエとオレンジピールのミルクガナッシュ。シュガーパウダーがけ。(公式サイトから引用)
チョコは1つ390円。
3枚目の写真が九谷焼の抹茶碗。抹茶セットは多分チョコ1個と抹茶の値段で950円。抹茶単品は600円。
香りは ウイスキー<ジャスミン<グランマルニエ って感じで、柑橘系の香りがかなりしっかりあるグランマルニエが私的には一番美味しかったです。
ジャスミンはほんのりジャスミンの香りで、ウイスキーは今ひとつウイスキーらしさ感じられず。

そして旦那が注文したのはアフォガード。これ季節限定って書いてあったような気がする。
CACAO SAMPAKA  アフォガードCACAO SAMPAKA  アフォガードCACAO SAMPAKA  アフォガード今これ書きながら、味どうだった? って聞いたら、香りが美味しかったって言ってる(笑)

なお、お店の外観はこんなです。
CACAO SAMPAKA金沢

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