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フライパンで簡単ホットサンド2

time 2015/11/04

先日、フライパンで作るホットサンドにハマリ気味という記事を書いたのですが、その後も着々と作ってます。
というわけで、作ってみたホットサンドの記録その2です。
今回は割と簡易的なもの多めです。

まず、前回のHOKUOの北欧の食パン6枚切りの残り2枚で作ったこちら。
ホットサンド中身はスライスチーズ・目玉焼き・軽く焼いたハム・軽く焼いたピーマン・ケチャップとマヨネーズ少々。
これは斜めに切ってみました。
ピーマンはもう少し火を通してから入れても良かったかなと思いました。
後、目玉焼きは一度目玉焼きを作ってから挟むのでちょっと面倒だけど、でもかなり美味しい!

次に、簡易なの作るなら8枚切りのパンでも良さそうと思って、セブンプレミアムの美味しい食パン8枚切りを購入。
まず目玉焼き美味しかったから、シンプルにハムエッグ。
ホットサンド目玉焼きとハムとマヨネーズ少々。
シンプルで充分に美味しいけど、でもやっぱりレタスか何か葉物野菜欲しい感じ。
でもってもう1種類はハムとチーズとケチャップかな~とか思ってたんですが、旦那が先日食べたいと言って(自分の財布から)購入したセブンプレミアム金の牛タンシチュー入れたの作ってくれたら食べたい。とか言い出したので、急遽そちらを作成。
ホットサンドこれ切る前の画像です。
肉と人参の影が出てるのよく分かる。
ホットサンド切ったところがこちら。
これはやはり8枚切りのパンじゃ薄過ぎたなというのが素直な感想。
でも牛タンシチューかなり美味しかったので、むしろこれはそのうちリベンジしたい。
次は金の食パンで挟んで焼いてみたいんだよね~
めちゃくちゃコストかかるけど。

でもって8枚切り残りの4枚で作ったのがこちら。
まずは失敗作から(笑)
ホットサンド中身はコロッケとチーズとレタスとソース少々。
写真じゃ失敗がちょっとわかりにくいですが、中身もりもりだったからギュウギュウに押しつぶしたらパンがボロボロになっちゃったんですよね。
圧かけすぎました。
そしてその失敗を踏まえてあんまり潰さなかったのがこちら。
ホットサンド中はコロッケ・トマト・レタス・マヨ&ソース。
チーズの代わりにトマトのスライス入れてみた。
コロッケは昨日スーパーで割引シールが付いてたお惣菜。
コロッケサンドがやっぱりかなり好きみたい。
コロッケとトマト合わせても全然ありの美味しさでした。

手軽だしいろいろ組み合わせるの楽しいしで、もう暫くホットサンド続きそうかも?

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