昨日の昼はホルモン食べたい旦那に連れられて本厚木の「ホルモン保坂」さんへ。
公式サイトこちら→
実は「おひさま」に行った時、最初この保坂さんに行こうとしてたんですよね。
その時の写真がこちら。
日曜昼からやってる、という情報は調べてたのに、ものすごいタイミングで店内改装のための休業中だったんですよね〜
改装工事終わったらリベンジ! とは思ってたんですが、思ってた以上に早かった。
お昼と言いつつ2時頃だったので空いてるかなと思ったらそこそこの混み具合。
どうやら鮎まつりというのもあって混んでたみたい。
お店の看板と外観。
入ってすぐはカウンター席だったんですが、そこそこ人が居て案内されたのは座敷席。一度外に出て、右手側奥に進むと座敷席へのドアが有りました。
座敷席こんな感じ。
最初に頼んだのが、
シロコロ(550円) 直腸、厚木B級グルメの定番。
ハツモト(550円) 心臓の大動脈、別名コリコリ。
大腸ペラペラ(550円) お酒と薬味に相性抜群。
極ホルモン(450円) 大腸、中心部に脂を残したジューシーな味わい。
盛岡直送 冷麺(640円)です。
左上からシロコロ・ハツモト・大腸ペラペラ。
極ホルモン。
焼き網に乗せたら、シロコロと極ホルモンは混ざってよくわからなくなったw
タレ撮ってこなかったけど、ドロリ濃厚な味噌ダレでした。
ハツモトは本当にコリッコリで歯ごたえが凄かったです。
小さな欠片は美味しく食べた。
大きなブロックはちょっと抵抗があって、結局1個だけしか食べなかったけど、この食感に慣れたらもっと美味しく食べれるかもしれない。
あと、ホルモン焼いたら結構火があがっちゃったりってこと多いんだけど、今回火が上がることはありませんでした。
これ、七輪が特殊なの?(写真撮ってこなかったけど能登の珪藻土を使ったものらしい)
それとも排気ダクトが強力とかなの?(音がすごかった)
冷麺にはお酢が一緒に運ばれてきてました。
特に夏場だけとか書いてなかったから、通年メニューなのかな。
夏からずっと旦那が冷麺食べたいって言いながら食べそこねてたから、メニューにあって良かった。
このあと、追加で極ホルモン2回目と、ハツミミ(450円) 心臓の中でも多く脂を蓄えている希少部位。というのを注文。
ハツミミのブロックが大きいよぉ〜
これまた食べ辛そう〜
って思ったんだけど、けっこうカリカリになるまでしっかり焼いて食べたの、普通に美味しかったです。
てか焼き上がりを全部口に入れず、噛み切って2〜3回にわけて食べれたのが良かったのかもしれない。
お値段と量のバランスが良いというか、この値段でこれだけ食べれたら大満足。という価格設定だったので、ホルモン食べたいときはまたここに行きそうです。
鮎まつりとはいえ、駅からちょっと遠い&中途半端な時間でもお客さんいっぱいだったのも納得。
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