熱海の「三松鮨」で食べた「おまかせ寿司」めっちゃ美味しかった(*´༥`*)❣️

熱海にある三松鮨さんにお邪魔したのは土曜日（９日）のお昼です。旅記録。
予約可能なら予約しようと思ったんですが、電話確認したところ、ランチタイムは予約受け付けてないそうです。
ランチタイムメニューもなさそうで、初めてだしと「おまかせ寿司」注文。
本日のおすすめお寿司９貫と巻物と味噌汁とデザートだったかな？
メニューの写真撮ってこなかったのが悔やまれる。
あとお店の外観とかも撮ってくれば良かったな〜

カウンターで、だいたい２貫ずつ順に提供してくれるスタイルでした。
最初に出てきたのがイサキとアカイカ。
イカのお刺身って柔らかくて甘みがあるイメージなんだけど、このイカ甘さとかなかった。あと驚きの歯ごたえで、コリッコリしてた。柚子の香りがふわっと口に広がったのもいい。
イカに感動しちゃってイサキに対するコメントがないｗ
次がアジとカンパチ。
アジが肉厚でやっぱりかなり歯ごたえあったのが印象に残ってる。アジのお寿司でネギが海苔で巻いてあるってのもあまり見ない形だよね。
メモによると、この辺りで味噌汁が運ばれてきた模様。しじみのお味噌汁でした。
サザエとタチウオ。
サザエがやっぱりほのかな柚子の香りとコリコリ食感。あとこれ、一切れが大きいよね。
逆にタチウオはふわふわした食感だった。それと、脇にもタチウオの身がついてるというか、大きめ１切れと小さめ１切れでご飯包んでることに気づいたよね。だから海苔巻いてあるの？
もしかしてアジも脇に小さな身が付いてたから肉厚感あったの？
と思ったけど、アジはもう飲み込んでしまって確かめようがなかったｗ
写真からもタチウオは脇の小さな１切れがなんとか確認できるんだけど、アジの方は写真からじゃわからないんだよね。
タチウオの方だって、実際に確認したから写真からでもわかるだけかも？
次は１貫だけで、スズキの昆布締めだって。味付いてるからそのままどうぞだそうです。
スズキのお寿司（刺し身）初めて食べた気がする。てかお寿司屋さんのメニューでスズキを見かけたことがないと思う。
タコの頭と本エビと玉子焼き。これも味付き。
タコの頭ってのがこれまためちゃくちゃ珍しいというか、お寿司屋さんのメニューで見かけたことないよ。
お寿司屋さんの玉子焼き好きなんだけど、かなり舌触りが滑らかだった気がする。
これで最後ですと言われた巻物。お新香巻きだけど、鰹節が入ってて美味しかった。鰹節入りお新香巻き、初めて食べたけど(・∀・)ｲｲﾈ!!
そしてデザートの梨とシャインマスカット。シャインマスカット好きだから嬉しい。
お寿司はどれも美味しかったし、珍しいもの食べた満足感。シャリの量が少なめなのも食べやすかったし、年齢的にありがたかったかな。
いつかディナータイムに再訪して、一品料理とかも食べてみたいお店でした。