少し遠いので、普段は滅多にCOOP利用はしないんですが、先日近くまで行ったのでついでに寄ってみたら、美味しそうに見えて購入。
まず野菜サブレから。
1枚5.5g（平均重量）あたり　27kcal　たんぱく質0.4g　脂質1.0g　炭水化物4.0g　ナトリウム24mg　カルシウム11mg　カリウム10mg　糖類1.1g

雑穀サブレの方は、
1枚5.5g（平均重量）あたり　27kcal　たんぱく質0.4g　脂質1.1g　炭水化物3.8g　ナトリウム23mg　カルシウム11mg　カリウム7mg　糖類1.0g

どっちも栄養成分そんなに変わらないんですね。
中身はこんな感じです。
色の濃い方が野菜サブレで白っぽいほうが雑穀サブレです。
野菜サブレは割ってみると少し緑がかってます。
野菜19%（生換算）とのことですが、たしかに野菜の味がします。
私が特に感じるのはカボチャかなぁ～
一応、トマト・かぼちゃ・ほうれんそう・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・キャベツ　が入ってるそうです。

雑穀の方は4.7%で　大麦粉・黒ゴマ・もちきび粉・乾燥あん（小豆）・おから粉末（大豆）・黒米粉・もちあわ粉　が入ってるみたいです。
こっちはゴマの味が強いです。というか他はあんまり自覚できるような味のある食材ではないよね。

どっちのサブレも表面カリカリしてて中はサクサクっとしてます。
そして両方共素朴な味わいです。噛めば噛むほど味が出る的な。
うわこれ美味しい！　ってなる食べ物ではないけど、じんわりと美味しさが広がってくるみたいな。こういうのけっこう好き(*´Д｀)
サブレだけどお菓子的な甘さはあまりないですね。なので、クラッカーみたいに何か乗せたりぬったりして食べるのも良さそうな気がします。