昨日の夕飯その２です。その１はこちら→

東京駅のエキナカで「マロン・マロン・マロン」という栗スイーツフェアを開催してる、というのを現地行ってから知ったんですが、先日、旦那が美味しいモンブランが食べたいって言っていたのもあって、一番気になったモンブランを買いに行きました。
フェア詳細はこちら→

なので先にデザートから紹介。
お店は「BURDIGALA PATISSERIE」さんで、このモンブラン・ブリオッシュはTOKYO店（東京駅）限定だそうです。
テイクアウトは税込842円。
サイトの商品紹介で
”　ご注文いただいてから作る、自家製和栗クリームのモンブラン。
カシスリキュールを染み込ませた自家製ブリオッシュに、和栗クリームを絞り、さわやかさを演出するため、最後にレモン果汁をひとふり。店内の仕上げスペースにて、お客様の目の前で和栗クリームを絞り、出来立てをご提供いたします。”
とあるので、これはどう考えてもイートインで頂くのが正解な気がする。
イートインだと税込858円だそうです。
時間が経つと上に掛けたクリームの空気が抜けて萎んじゃうから早めに食べてねとも言われたし。
なので、これは空気が抜けちゃった残念状態の写真です。
あと、旦那が待ちきれずに食べだしちゃったから、半分にカットしてみた写真はなし。
上のクリームはもちろん美味しかったんだけど、真ん中に入ってる大きい栗の渋皮煮と、リキュールを染み込ませたブリオッシュがいいアクセントになってた。

ケースの底に原材料とか栄養成分表示とかあったかもしれないんだけど、確かめずに捨ててしまったのが残念。

そしてもうひとつがBLTサンド。税込486円。
他のサンドイッチも気になるのたくさんあったけど、これにした決め手はベーコンの厚みとどう見てもレタスじゃない緑色の野菜が見えたこと。笑。
手にとって裏返せば、その野菜がアスパラガスだってことはすぐにわかったはずなんだけど、裏は確かめずに買ったので、帰宅して半分に切るまでなんだろうと思ってた。
1個当り　344kcal、タンパク質　10.4g、食塩相当量　1.6g　です。
BLTってベーコンとレタスとトマトの略なはずだけど、どう見てもレタス（グリーンカール）よりアスパラのが存在感ある。
これも美味しかったんだけど、せっかく半分にカットしたんだから、半分は軽く焼いてみれば良かったな。

賞味期限とか考えちゃって他のパンは買わずに帰ってきちゃったけど、やっぱりもう幾つか買えばよかったな。調理パンじゃなくて食卓パンぽいのを、今朝の朝ごはん用とかに。

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