熊本県産の馬刺「シャトーブリアン」高かったけどめっちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)

本厚木駅からちょっと歩くけど、けっこういい馬刺肉が買えるお店があるというので行ってきました。
閉店しちゃった鰻屋「ひろ瀬」の近くにあって前から気になってたらしいんだけど、いつも鰻で満足しきって寄るのわすれちゃってたんだって。
お店の名前は「おいしい馬肉　さくら商店」さん。
公式サイトこちら→

お店でもらったチラシがこれ。
厚木店が本店なんですね。

あっさりなら神奈川産・濃厚なら熊本産。と言われて、食べ比べる気満々で両方買ったんですけど、まず選んだのが神奈川産のヒレ。
”　圧倒的なやわらかさ。1頭からほんの少ししか取れない希少部位。在庫があれば買いですよ！！”
だそうで、100gあたり1750円（税込み1890円）
希少とかに弱いよね。

で、食べ比べるなら同じ部位がいいでしょと思って探した熊本産のヒレがこちら。
”　熊本・阿蘇より届け。ヒレ肉の中心部分のみを切り分けました。赤みの最高峰。”
というわけで、希少部位と書かれていたヒレの中でもさらに中心部分だけだというシャトーブリアンを選択。
お値段なんと100gあたり3800円（税込み4104円）
神奈川産の2倍以上してるんだけど！！！！！
神奈川産のシャトーブリアンだとお値段幾らなんだろな。

お会計7千円超えたけど、先日ちょっと過酷な出張をこなしてきた旦那が、自分ご褒美にと言って買いました。
旦那的には、手に持った重さ的に万超えたら辛いなって感じだったらしいから、お値段妥当どころかちょっと安いくらいなのかも。

帰宅後、渡されたおいしい食べ方を参考に解凍して切ったのがこちら。
左が神奈川産で右が熊本産。熊本産のが量おおいから、それで余計にお値段掛かったんだね。
こちら、80円（追記：勘違いで50円でした）で売ってた小分けの馬刺用醤油セット。
ニンニクもショウガも付いてて１回分使い切りサイズが売られてるの、最高だと思いました。

食べ比べちゃうと違いは歴然としてました。
熊本産シャトーブリアン、めっちゃ柔らかい。
噛み切らなくても口の中で解けていくような肉質。
今まで食べたことある馬刺とは全然違ってびっくりした。
お値段100g４千円もするだけあるな。

旦那は神奈川産もあっさりして美味しかったよとは言ってたし、今までお店とかで食べたことある馬刺の中では確かに美味しい部類だったと思う。
生のお肉あんまり得意じゃないんだけど食べやすかったし。
でも同時に食べたシャトーブリアン衝撃的すぎて、正直、シャトーブリアンうめぇ！！！　という気持ちしか残らなかったです。笑。

駅からちょっと歩くけど、絶対また買いに行くわ。

30日追記。
お正月に旦那実家にシャトーブリアン持っていきたいね。という話をした結果、朝から電話して取り置きをお願いし買いに行きました。
めったに入荷しないとか書かれてたから、年末に買いに行っても在庫あると思えなくて。
冷凍品だし賞味期限もそこそこ長いだろと思ってたけど、聞いたら冷凍で半年くらい持つって。

せっかくなので昨日は撮らなかったお店の外観も写真撮ってきた。
隣がお寿司屋さんでお寿司の旗が入っちゃってるけど。
馬刺の旗もあって、それは歩道を挟んだお店の向かいに立ってたよ。

買ってきたのがこちら。
自宅用リピートと旦那実家用の2ブロック。
使い切りお醤油セットは80円だと思ってたら1個50円でした。
あと、昨日は支払い旦那任せで全く気づいてなかったんだけど、お肉に値段付いてなくて、買う直前に秤に乗せて、そのグラムに応じたお値段が請求されるシステム。
値段見ながら選べないんだ。
これはドキドキだな。
なお、本日のお支払いはお醤油セット込みで9711円でした。
贅沢〜
まぁお正月用だからさ！