ひき肉そのまま焼いた

ひき肉そのまま焼くの楽なのに美味しくて(・∀・)イイネ!!

今日の夕飯です。
前にTwitterで流れてきて、いつかやってみようと思っていた、ひき肉をパックからフライパンに直接ひっくり返して焼くだけ、というのをやってみた。
玉ねぎ消費するつもりで買ってきたひき肉だったはずなんだけど、ちゃんとハンバーグ作るの面倒になっちゃって。
参考にしたツイート貼りたかったんだけど、ひき肉そのまま焼いてる人結構いて見つけられなかったw

出来上がりの写真こちら。
ひき肉そのまま焼いた焼く前のも撮っておけばよかったな。
振ったスパイスはコショウ・ナツメグ・クミン・オレガノ・パプリカ。あと塩。
それをニンニクで香り付けした油で焼いただけです。
パックのままスパイス振ってるから、焼く時にスパイス振った側を下にして、フライパンの上で裏側にもスパイス振りました。
写真はパックの半量の肉なんだけど、これは焼く前に半分にしてます。
ケチャップとかソースとか必要かな? と思ったんだけど、スパイスと塩だけで充分に美味しかったです。
めちゃくちゃ楽だったのにこれだけ美味しいとなると、挽き肉購入頻度上がりそう。

他、付け合せのサラダは洗わずそのまま食べれる袋サラダを出しただけ。
右上はco-op商品のおやコーンドライパックというのをご飯と一緒に、やっぱりニンニクの香りをつけたバターで炒めて最後にちょこっと醤油たらしたもの。
これもなかなか美味しく出来た(´∀`*)
我が家は普段は玄米を一分づきにしてもらったのを圧力鍋で炊いてるので、ご飯は茶色いです。

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