土曜に小田原市農業まつりに行きましたが、実はその帰りに箱根板橋にある下田豆腐店にも行きました。
ここ日曜お休みなのと、小田原から一駅移動しなきゃなのとで、美味しいんだけどそう頻繁には行けないんですよね。
これお店の入口の写真なんですが、白い看板の右端に鳥の巣があって、その中にダルマが入ってます。
前に店員さんが、元はツバメの巣で今は店の裏に巣を作るようになったって言ってたような気がする。
ダルマを入れて店の表に巣を作らないようにしたんだったかも？
結構前に聞いた話なのでちょっとあやふやです。

お店ではこんな感じに創作がんもを色々と販売しています。
行った時間が遅かったからか、売り切れも結構ありました。
ここの納豆揚げがめちゃくちゃ好きなんですが、残念ながら納豆揚げも売り切れでした(/_;)

お店に入るとザルとトングを渡されて、自分で好きに選んで買えます。
この日はお店で煮たがんもの販売（値段は同じ）もしていて、生の百合根（194円）は売り切れだったけど、煮がんもには百合根が残ってたので、そちらも1つ買って店先で食べてきました。
それがこちら。
百合根がごろごろ入ってます。あと銀杏。
ほんのり甘い優しい味わいでした。

買って帰ってきたそのままの状態がこちら。
中身はこれ。
ゆかり揚げ（2個75円）・梅揚げ（103円）・げんこつ揚げ蓮根（3個151円）・巻き揚げ（102円）・銀杏（97円）・枝豆がんも（92円）・ゴボウ（96円）・そばがき揚げ（118円）　が入ってます。

これに農業まつりで買った椎茸と、家に残ってた大根を足して、土曜の夕飯と日曜の朝ごはんにおでんを食べました。
パンフには蓮根揚げとゆかり揚げと梅揚げはそのまま食べてとありましたが、まとめて全部油抜きして出汁で煮ちゃった。
これ夕飯に食べた分。
がんもももちろん美味しいんだけど、椎茸もめちゃくちゃ美味しかったです。

地方発送は出来るようですが、通販は出来そうにないかなぁ……
公式サイトも今のところはないみたいです。