ブラジルフェスタ（代々木公園）行ってきた～

ブラジルに住んでたことがある旦那が行ってみたい～というので、第10回ブラジルフェスティバルを覗きに行ってきました～
今年はタイフェス行きそこねたしね。
11時開場ということで、11時半頃には代々木公園に着くように出発。
今日のお昼ごはんはブラジル料理だ！
とりあえず入口ゲート。
代々木公園のフードフェスはタイフェスとインドフェスくらいしか行ったことなくて、ブラジルフェスは初めてでした。規模は小さめだけど、今日はかなり暑かったし、ぐるっと一通り覗くには有りがたかったです。

まず並んだのはシェラスコ。
お肉の他にパイナップルも焼いてるーすご～い！　って携帯カメラ向けたら、撮りやすいように持ち上げてくれました。
お肉もソーセージも温かいパイナップルも全部美味しかった！！
一緒に買ったドリンクはガラナという炭酸ジュースです。

次に食べたのが焼きチーズ。
これはお店の看板撮り忘れちゃった。
モッツァレラチーズ系を焼くとこんな感じになるんだ。と思いました。
普段食べ慣れたナチュラルチーズとはチーズそのものの味が違う。もっと淡白なの。
これは塩味がちょっと気になったかな。

その次がコシーニャとヒゾーリス（チーズ）
左がコシーニャで右がヒゾーリス（チーズ）です。
チーズの方はちょっと揚げるの失敗してたっぽくて、チーズが外にこぼれて中が空洞になってました（笑）
でもチーズの味はしっかりあって美味しかったよ。

そして更に別のお店でコシーニャ2個目。あとついでにマテ茶。
1個目のは中どうなってるか写真撮らなかったから、こっちは一口かじって写真撮ってみた。
でもね、1個目と2個目だいぶ違います。
こっちのお店のがポテト部分が黄色くて量も多くてもっちりしてた。
1個目の方は真ん中の鶏肉がもっと多かった。
でも旦那的に懐かしの味はこっちみたい。
コシーニャ好きなんで、お腹に余裕があったら他のお店のも食べてみたかった～
それと、ぜひ1個売りしてくれる店舗増えて欲しいです。

そして最後にフェイジョアーダ。
フェイジョアーダを扱ってるお店は他にもあったんだけど、旦那が断然ここって言うのでこちらを購入。
購入ポイントは菜っ葉の炒めものと芋の粉が乗ってたから見たい。
この菜っ葉が帰国後日本で手に入らなくて、代替品が大根の葉の炒めものだった。とか言ってたけど、大根の葉っぽくはなかったです。
チラシにはコウヴェの炒め物って書いてあるので、コウヴェ検索してみた。
どうやらケールの炒め物で良いらしいので、今度どこかでケール入手できたら自宅でも炒めてみたいと思います。調味料はオリーブオイルとにんにくと塩。メモ。
芋の粉を旦那はマンジョッカって言うんだけど、チラシにはファロッファって書いてあるんだよね。
というわけで、ファロッファも検索してみた。
ファロッファ・デ・マンジョッカ・コマベンという商品が出てきたので、マンジョッカで間違いないっぽいね。味付けして炒ったキャッサバ芋の粉をファロッファと言うようなので、これはお店によって味が違うものなのかな？