「レモン」タグアーカイブ

モンテール　瀬戸内レモンのジュレ

2015年7月12日スイーツ・お菓子ゼリー・寒天、モンテール、レモンjun@

モンテールの杏仁豆腐を食べた時、上に乗ったレモン風味のゼリーがけっこうレモンで美味しかったのですが、見た瞬間これは期待出来そう(´∀｀*)　と思って購入。
レモン果汁中60％使用ってｗ
半分以上は瀬戸内レモンですよってことか。一瞬、レモン果汁が6割なのかと思ってしまった。
果汁の割合は書いてないっぽい？

1個あたり　137kcal　たんぱく質3.5g　脂質0.8g　炭水化物28.8g　ナトリウム21mg　です。

横から見た写真と蓋とった写真。
クラッシュしたレモンゼリーを白い牛乳（原材料から）ゼリーで閉じ込めて、その上にまたクラッシュレモンゼリー乗せたって感じです。
杏仁豆腐マンゴーに乗ってたゼリーと同じ味かどうかまではわからないけど、でもこんな味と食感だった気がする。
やっぱり少し固めのゼリーでかなりレモンの酸味を感じて、最近のレモン風味なだけのスイーツに不満だったので凄く美味しいです(*´Д｀)
あれらもそれはそれでバランス考えて作られてるんだろうし、実際美味しいんだけど、レモンスイーツはちゃんと酸っぱさが欲しいよ！
白い部分はミルクゼリーだと思うんだけど、ミルクっぽさはあまりないです。
後、甘みもそんなに感じないんだけど、これは酸味にごまかされちゃってるだけで、カロリー考えたらそこそこ砂糖も入ってるよね？

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グリコ　シチリアレモンポッキー

2015年7月9日スイーツ・お菓子ポッキー・プリッツ、レモンjun@

今年の夏はやっぱりレモンものが良く目に入る感じがします。
グリコも夏季限定でシチリアレモンポッキーというのを出していたので買ってきました。
箱の表と裏。
シチリア産レモン果汁1%使用（生換算）
一袋（標準31.8g）あたり　161kcal　たんぱく質2.4g　脂質7.1g　炭水化物21.8g　ナトリウム50mg　です。

中身はこんな感じ。
味はやっぱり酸っぱさほぼ感じません。
レモンの風味は確かにあるけど、風味止まりな感じです。
1%程度じゃそんなもんですかね？
今夏レモン系4品目だけど、レモンの味が美味しい(๑╹ڡ╹๑)　って感じたの5%使用のパピコ　シチリアレモンくらいだよ。もっとレモンレモンしたスイーツが食べたいなぁ～

でもやっぱりさすがポッキーというか、かなりあと引く美味しさです。
芯部分のプレッツェルとも、レモン風味のチョコが凄く合ってるんだよね。
レモン風味の爽やかさで、もっともっとと食べ続けちゃうんだよ。危険なお菓子だよ！（笑）

グリコポッキーの公式サイトはこちらです。
サイトの商品ページに載ってる6月16日から発売のポッキーデミタス（ミント仕立て）気になるなぁ～
どこかで見つけたら買ってみたいと思います。

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モンテール　瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール

2015年7月2日スイーツ・お菓子モンテール、レアチーズ、レモンjun@

スーパーで見かけて、期間限定とレアチーズに引かれて購入。
今年レモン関係3度目で、そのうちこれ含めて2回が瀬戸内レモンだね。
もう一個の瀬戸内レモンはフジパンのレモンケーキ。

1包装2個あたり　187kcal　たんぱく質3.1g　脂質10.1g　炭水化物20.8g　ナトリウム69mg　です。
てことは、1個　93.5kcal　ですね。まぁ1切れそんなに大きさないしね。

中身はこんなです。といってももって帰ってくる時にずれたから綺麗に収まるよう直して撮影しましたけども。
香りも味もそんなにレモンっぽさはないです。
たしかにレアチーズの酸味が上品なレモンとは思うんだけど、レモンの主張はそう激しくないというか。
瀬戸内レモンはまろやか酸味のレモンですって裏に書いてある通り、まろやかな感じがわかります。
ただ、レモンを期待するとイマイチですが、レアチーズとしてはけっこう美味しいと思う。
スポンジはふわっとやわらかで味も濃くないんで、レアチーズの味を邪魔することはないんだけど、レアチーズ部分をカップに詰めてスプーンで食べたいような気がしないこともない。でもさすがにそこまでするとちょっとくどいかなぁ～やっぱりロールケーキ用のレアチーズかなぁ～という絶妙感。

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フジパン　初夏限定レモンケーキ

2015年6月24日スイーツ・お菓子ケーキ、フジパン、レモンjun@

フジパンさんだからこれってパン？　食事？　とも思うのですが、ケーキってついてるからカテゴリはスイーツでいいですかね。

実は旦那が一昨日夜から熱出して寝込んでまして、昨日お医者さんに行った帰り、普段はあまり行かない病院近くのコンビニ（セブンイレブン）で買って帰ってきました。
冷やしても美味しい。と書いてあるので冷蔵庫に入れたんですが、結局熱もあって昨日食べれず残ってたので、今朝の朝ごはんとして一緒に食べました。
賞味期限昨日だけど、冷蔵庫に入れてたし1日くらい平気平気～

成分は1個あたり　304kcal　たんぱく質4.3g　脂質9.9g　炭水化物49.4g　ナトリウム223mg（食塩相当量0.57g）　です。
食塩相当量出してくれてる所がいいですね。フジパンさんは全商品食塩相当量出してるのかな？

真ん中辺りに黄色いクリームが入ってるのがわかると思います。
このレモンペーストに使用したレモン果汁は、瀬戸内産レモンのみ100％利用っぽいです。
パンをコーティングしてる白っぽいのがグレーズ。このレモンパウダー入りグレーズのレモンパウダーがどこ産かまでは書いてないですね。

袋を開けると、ほんのりレモンが香ります。
レモンクリームはけっこうレモンでしたが、グレーズの方はあんまりレモン感じませんでした。
グレーズのレモンパウダー増やして、更にスポンジにレモンねりこんで欲しいくらい、もっともっとレモンっぽくしてみて欲しいな。でもそれじゃ一般受けはしないかも？　という自覚はある。
そういやこの前、神田のデビルクラフトでレモンパイ食べながら、日本のレモンパイはレモン香る感じであんまり酸っぱくないよね～って話をしたのを思い出しました。私はあそこのレモンパイめちゃくちゃ美味しいと思ったんですけど、レモンレモンした酸っぱいものはあまり日本人受けしないんですかね？

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パピコ　シチリアレモン

2015年6月23日スイーツ・お菓子アイス、レモンjun@

シチリアレモン美味しそう！　と思って買ったんだけど、アイスは賞味期限長いから冷凍庫入れて放置になってました。
今グリコのパピコ商品ページ行ったら、ホワイトサワーというのが6月15日から発売になってて、シチリアレモン載ってない。ので、既に製造終わっちゃったっぽいかな？
でもつい先日も大きめの薬局で売ってるの見たから、在庫残ってる店もまだありそう。
まずパッケージ。そして成分表示。
1本80mlあたり　78kcal　たんぱく質0.0g　脂質　1.3g　炭水化物16.6g　ナトリウム1mg　です。
2本入りだから1包装あたりだと2倍で　156kcal　脂質2.6g　炭水化物33.2g　ナトリウム2mg　ですね。
でもパピコは開けたら最後2個とも食べなきゃってことはなく、1本だけ食べてとっておけるからいいよね。