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箱根麦神のパンいろいろ

time 2015/08/04

日曜日に小田原の軽トラ夕市で買ってきました。
無添加だから早めに食べてねと言われたけど、やっぱり買いすぎてて昨日のうちには食べきれず、結局今朝まで引っ張っちゃった。

まずショップの名前は箱根麦神さんで、サイトはないみたいだけどブログが有りました。
箱根麦神の美味しいパンブログ
車に貼られていたお店の紹介文を撮影してきたので、それも載せておきます。
箱根麦神ざっくり言うと、石臼挽き・湘南小麦を中心に使用。酒種酵母は地元酒造の純米大吟醸使用。低温長時間発酵による小麦本来の香りや甘さが特徴。無添加。とのことですよ。

買ってきたのは、ガーリックトーストとチーズパンとハニートーストかな?
名称はちょっと違うかもしれません。

まずはガーリックトースト。確か250円。
箱根麦神 ガーリックトースト 箱根麦神 ガーリックトースト袋のままレンジで20秒ほど温めてみました。袋を開けた瞬間に広がるガーリックの香り。それだけでもかなり食欲そそります(*´Д`)
けっこう厚みありますが、半分くらいまでの切れ込みが入ってて、そこにバターとガーリックがしっかり染みこんでて、中の方までしっかり味があるのが良かったです。
後けっこう固さがあって食べごたえもかなりあります。そんなに大きくはないんだけど、これ一個でもけっこうお腹いっぱいになっちゃう。

次にチーズパン。これは300円だったはず。
箱根麦神 チーズパン 箱根麦神 チーズパン食べやすいように4枚に切ってみた。チーズは中側だけですが、けっこう量入ってます。
これは昨日2枚をそのまま、今朝2枚を軽くレンチンして食べました。
というか、これも意外とお腹にたまります。一度にまるまる1個分食べきれなかったw
湘南小麦というのがどういうものかイマイチわかってないのですが、味はほんのり酸味が効いてるというか、若干ライ麦パンぽいというか。
色的にもほんのり茶色混じりだし、ライ麦混ぜてる可能性とかあるかな?

そういやライ麦パンはなんで酸味を感じるんだっけ? と思った調べたら、サワー種という酸っぱい種を使うかららしい。
てことは、湘南小麦ではなく純米大吟醸の方の効果での酸味って可能性もあり?
いやでも、ガーリックもハニーも酸味は感じなかったしな~
でも味ついちゃってるもんな~
と思うと、やっぱり普通の食パンっぽいのも買ってくればよかったかな~
一番シンプルな味が知りたい。

最後にハニー(だったと思われる。これが一番自信ない)トースト。多分250円。
箱根麦神 ハニートースト? 箱根麦神 ハニートースト?これも袋のままレンジで20秒。
ガーリック同様、厚みあるけど切れ込み入ってて、半分くらいまではしっかり味が染み込んでて美味しいです(*^_^*)
甘さもそこそこしっかりしてる。
これ多分、もう少しアツアツに温めて、バニラアイス乗っけて食べたら最高に美味しいと思うよ!

パンはどれも噛みごたえがあって、たくさん噛むからかけっこうお腹が張りました。
今回買った3種類の中ではガーリックが一番好きかな~

それと番外で、その場で飲んだハーブティー1杯200円。
箱根麦神 レモングラスハーブティー小田原産の無農薬レモングラス使用とのことです。けっこうたっぷりと注いで下さいました。
かなり冷えてて味もスッキリ爽やかで、夕方とはいえまだまだ暑かったのもあって、とても美味しかったです(´∀`*)

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コメント

  • たまたまネットで拝読させていただきました!

    沢山お買い上げいただきありがとうございます!and ブログに載せていただき感謝でございます!

    さて。「ガーリックバタートースト」は、当店の湘南ショートバゲットを適宜カットして

    丹那牛乳の無塩バター、イギリスのマルドンシーソルト、SOMAファームの無農薬にんにく(小田原産)

    で、調理しております。

    チーズの入ったスクエアなパンは、「もっちりキューブ」でございます。

    これだけは、湘南小麦ではなく、外麦を使用しております。

    が、酒種酵母を活かしたフォカッチャ生地にサイコロチーズを入れて、

    コロンと焼き上げております。

    最後は「メイプルバタートースト」これはもっちりトーストというパンをカットし、

    やはり丹那牛乳の無塩バター、そして自家製メープルソースで焼き上げております。

    電子レンジで温めるとふわふわに、オーブントースターで焼くとカリカリになります。

    どちらかというと、後者がおススメです♪

    また、湘南小麦は 農林61号 ニシノカオリ 南部小麦をブレンドした、

    オリジナルの石臼挽きの小麦粉でございます。

    小麦は、ほぼ無農薬(雑草駆除のため1回のみ農薬散布)ですので、

    安心して召し上がっていただけるかと思います。

    また機会がございましたら、是非、お買い求めくださいませ♪

    長々とすみません、ありがとうございました!

    by hakonebakujin €2015年8月16日 2:48 PM

  • たくさんの詳細をありがとうございます!
    パンの名前全然違っててすみません(苦笑)
    どれも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
    店舗にはなかなか行けそうにないのですが、小田原軽トラ市は開催に気づいたら覗きに行きますし、他のイベントなどでも見かけた時にはぜひまた買わせて頂きますね(*^_^*)

    by jun@ €2015年8月16日 6:02 PM

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