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フジパン 初夏限定レモンケーキ

time 2015/06/24

フジパンさんだからこれってパン? 食事? とも思うのですが、ケーキってついてるからカテゴリはスイーツでいいですかね。

実は旦那が一昨日夜から熱出して寝込んでまして、昨日お医者さんに行った帰り、普段はあまり行かない病院近くのコンビニ(セブンイレブン)で買って帰ってきました。
レモンケーキ冷やしても美味しい。と書いてあるので冷蔵庫に入れたんですが、結局熱もあって昨日食べれず残ってたので、今朝の朝ごはんとして一緒に食べました。
賞味期限昨日だけど、冷蔵庫に入れてたし1日くらい平気平気~

成分は1個あたり 304kcal たんぱく質4.3g 脂質9.9g 炭水化物49.4g ナトリウム223mg(食塩相当量0.57g) です。
食塩相当量出してくれてる所がいいですね。フジパンさんは全商品食塩相当量出してるのかな?

レモンケーキレモンケーキ真ん中辺りに黄色いクリームが入ってるのがわかると思います。
このレモンペーストに使用したレモン果汁は、瀬戸内産レモンのみ100%利用っぽいです。
パンをコーティングしてる白っぽいのがグレーズ。このレモンパウダー入りグレーズのレモンパウダーがどこ産かまでは書いてないですね。

袋を開けると、ほんのりレモンが香ります。
レモンクリームはけっこうレモンでしたが、グレーズの方はあんまりレモン感じませんでした。
グレーズのレモンパウダー増やして、更にスポンジにレモンねりこんで欲しいくらい、もっともっとレモンっぽくしてみて欲しいな。でもそれじゃ一般受けはしないかも? という自覚はある。
そういやこの前、神田のデビルクラフトでレモンパイ食べながら、日本のレモンパイはレモン香る感じであんまり酸っぱくないよね~って話をしたのを思い出しました。私はあそこのレモンパイめちゃくちゃ美味しいと思ったんですけど、レモンレモンした酸っぱいものはあまり日本人受けしないんですかね?

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