「お好み焼き」タグアーカイブ

ひろしま鉄ちゃん 大葉入りお好み焼き

町田のひろしま鉄ちゃんのお好み焼きはやっぱり最高!

東海大学前にある「くじら」の広島スタイルお好み焼きも美味しいんだけど、広島風のそば入りお好み焼きは町田にある鉄ちゃんのがすごく好きで、出来れば17時から食べれる鉄板焼メニューも食べたいから行くなら夜なんですけど、そもそもコロナで町田に行くことがめっきり減ってて、今日はかなり久々に行くことが出来ました。
公式運営のサイトやSNSはなさそうかな。

入店時間16時半を過ぎたくらいで夕飯にはだいぶ早かったけど、昼がタコスで軽めだったのと、せっかく町田に来てるから何か食べて帰りたい気持ちが強くて。
17時前だからとりあえずお好み焼きを先に1枚頼んで、17時過ぎたら鉄板焼メニュー頼もうよとなりました。
というわけで、最初に頼んだお好み焼きがこちら。
ひろしま鉄ちゃん 大葉入りお好み焼き大葉入り1051円でトッピングは特になし。
やっぱりすごく美味しい〜
くじらと何が違うんだろ? って言ったら、麺の小麦の香りがいいって旦那が言ってた。私には小麦の香りとかわからないけど、でも麺がなんか違う。麺が美味しい。ってのは確かにちょっと感じるかも?

2015年にも鉄ちゃんで鉄板焼とお好み焼き食べた記事を書いてるんだけど、そのときは大葉以外も色々トッピングしてて見た目もかなり違う。
そのときの写真がこれなんだけど、ダブルキャベツにしたから麺がはみ出す大きさになった模様。
あとネギトッピング。くじらでもやってるし、ラーメン屋とかでもよくやるくらい、ネギ増すのが好きなんだよね。今日もやればよかったと今更思ってみたり。
なお、トッピングの「ダブルキャベツ」は現在はもうなさそう。ネギがけは税込み187円だそうですよ。
ひろしま鉄ちゃん お好み焼きメニューこれお好み焼きメニュー。
写真撮ってきてよかった。過去記事と比較できて楽しいわ。

鉄板焼で頼んだのは いかバター550円 と とん平550円 と 広島菜385円。広島菜はランチタイムでも食べれたような気がする。
ひろしま鉄ちゃん いかバター2015年の記事でも頼んでてて、そのときにも書いたけど、ここのいかバター本当にイカがすごく柔らかいんだよね。あの柔らかさ、どうやって出してるんだろ?
メニューにも、この柔らかさを押し出すコメントが付いてます。
とてもやわらかい人気のいか。こげめが香ばしい!
だそうですよ。

過去記事には、私にはちょっとしょっぱいって書いてあったけど、今日は全然しょっぱく感じなかったから、加齢で味覚がボケてきている可能性ある?
体調にもよるのかな〜
ちなみに2015年は税抜480円だったらしい。
550円でも全然安く感じるけどね。

とん平と広島菜は過去記事では頼んでないね。
「平焼き」…具とネギを鉄板で焼き、ふんわり卵でくるんだ和風のオムレツです。こだわりのてんかすが甘さとコクを引き出します。
だそうですよ。ぶたの他、えび・いか・たこ・ほたてがあるみたい。
写真こちら。
ひろしま鉄ちゃん とん平広島菜は、こちらでは珍しい、広島特産のお漬物です。さっぱり上品な塩味です。
だそうです。
写真こちら。
ひろしま鉄ちゃん 広島菜
お腹に余裕があったらじゃがべー食べたかったなー
迷ってやめたんだよね。
過去記事読んで、やっぱり食べたいってなってるけど、次にお店行けるのいつになるかな〜

あとオマケで取皿の写真。
ひろしま鉄ちゃん 取皿いつもはだいたい左の模様のお皿がくるんだけど、今日は右のお皿が出されて、珍しさから思わず写真撮っちゃった。
ひろしま鉄ちゃん 取皿模様のアップ。
これって売り物なのかな?
非売品?
検索すると中古とかオークションサイトとかが出てくるから、やっぱりオタフクソースが食器販売してる感じではなさそう。
オタフクソースのマーク入りヘラは普通に売ってたけどね。
お店のヘラにはマーク入ってなかった……と思う。

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お好み焼きくじら(肉そば・ネギ・玉子)

東海大学前駅の広島スタイルお好み焼き「くじら」行ってきた

昨日のランチです。
めっちゃ久々に東海大学前駅にあるお好み焼き屋さん「くじら」へ行ってきました。
公式のサイトとかSNSとかはなさそう。
LINEスペースとかいうのがあったけど、これは公式?
LINEスペースこちら→

店舗移動したのは知ってたけど、移動後に行ったのは初めてです。
お店の外観と看板こちら。
東海大学前 お好み焼き くじら(外観)東海大学前 お好み焼き くじら東海大学前 お好み焼き くじら(メニュー看板)旧店舗には数回行ったことがあるんですけど、食券制でお店の人が焼いたものを提供してくれるスタイルは変わらず。

うどんも気になるんだよね〜と思いながら、結局普通に肉そば700円にネギ200円と玉子100円をトッピングして、きっちり千円。
お好み焼きくじら(肉そば・ネギ・玉子)お好み焼きくじら(肉そば・ネギ・玉子)旦那はミニサイズ(多分600円)にネギトッピング。
お好み焼きくじら(ミニ肉そば・ネギ)お好み焼きくじら(ミニ肉そば・ネギ)アップの写真じゃ大きさの差がわからないね。
ミニサイズはそばが半玉なはず。
うどんもミニサイズがありそうで、このミニサイズを頼んでる人もそれなりにいるっぽかったです。

調味料類。
今回一味唐辛子も使ってみたんだけど、結構辛かった印象。
なので私はちょっとだけしか使わなかったけど、旦那は美味しかったのかバンバン使ってた。
旦那から貰った調味料とか乗った写真がこれ。
お好み焼きくじら(ミニ肉そば・ネギ・調味料)唐辛子もしっかり掛かってる。
私はこういう写真は撮らなかった。

元々、ここのパリパリしたソバが好きなんだけど、久々に行ったらパリパリ感が更に増してたような気がする。
美味しかった〜

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町田のひろしま鉄ちゃんでお好み焼き食べてきた

今日の夕飯は町田にある「ひろしま鉄ちゃん」で鉄板焼きとお好み焼きを食べてきました。
ランチタイムはお好み焼きだけなんだけど、17時からはお好み焼き以外の料理も食べれるようになるのね。
前はランチにお好み焼き食べに行ってたけど、一回17時以降に行ったら、そっちが断然魅力的でほとんど夜しか行かなくなっちゃった。

以下の価格は全て税抜き価格です。
今日まず食べたのは、いかバター。480円。
ひろしま鉄ちゃん いかバターイカが凄く柔らかいのね。バターはそこまで強くないんだけどガーリックはかなり効いてて美味しいです。でもちょっと私にはしょっぱい。

その次が広島産牡蠣のホイル焼き。650円。
ひろしま鉄ちゃん 牡蠣のホイル焼きこれもやっぱりほんのりバター風味。
写真ではわかりませんが、エノキとしめじも入ってます。
火が通ってこの大きさだとけっこう大きい牡蠣な気がするんだけどどうだろう?
味はふつうに美味しい(笑)

それと、ホイル焼きとほぼ同時に到着したじゃがべー。380円。
ひろしま鉄ちゃん じゃがべー初めて食べた時は、なんか想定外のものが出てきたと思ったよね(笑)
まさかスライスのポテトが出てくると思ってなかったんだ。
薄切りポテトなのでホクホクさはなく、しかしカリカリだったりパリっと感もない。なんというかしっとり系なの。でも食べるとけっこう病みつきという不思議な美味しさ。

そして最後にメインのお好み焼き。
ひろしま鉄ちゃん お好み焼きベースにイカ入り900円をチョイス。
それにキャベツダブル150円。大葉トッピング120円。ネギ掛け150円。
大葉とネギ掛けは好きでよく追加するけど、キャベツダブルにしてみたのは初めてでした。
そのせいか全体的にいつもより大きいというか、そばがはみ出しちゃってる。
ここのお好み焼きはそばがカリッとしてて美味しいんだよね~(*´Д`)
満足!


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