セブンイレブンが10月27日から販売を開始した、しっとり生シフォンというのを見かけて買ってあったのですが、ちょっと時間あいちゃったからもう店舗では新発売シールは付いてないかもしれません。
お値段204円(税込220円)
生地の中にカスタードホイップを、上にはホイップクリームを絞ったシフォンケーキです。生地は卵白を別立てして加えることで、しっとりふわふわの生地に仕上げました。(セブン公式サイト商品案内より)
だそうですよ。
横書きとイメージイラストアップがこちら。
たっぷりクリームとふわふわ食感シフォンだそうですけど、たっぷりクリームは見るからにわかります。
原材料などはこちら。
賞味期限が今日ってのはわかってて買ってから冷蔵庫放置になってたんですが、午前3時は把握してなかったです。というわけで、数時間過ぎちゃった。
製造者は プライムデリカ(株)
1包装あたり 255kcal たんぱく質4.5g 脂質15.2g 炭水化物25.1g ナトリウム74mg です。
蓋をとったところがこちら。
生クリームがたっぷりすぎて、ちょっとケースから無事に出せそうにありません。
というわけで、スプーンですくってみた。
シフォン生地の真ん中に入ってるカスタードクリームがわかるかな?
味は程よい甘さで美味しいです。
生クリームとカスタードクリームがたっぷりというのも嬉しいし、上に散ったアーモンドもいいアクセントになってると思います。
シフォン生地はそこまでしっとりふわふわな感じではなかったですけど、でもこれは冷蔵庫に置きすぎたせいな気がするので自業自得かな。
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